Vous connaissez ce sentiment ? Dès les premières bouchées, vous sentez que c’est déjà suffisant… puis vient ce petit « allez, encore un peu », une part de gâteau, une bouchée de plus, parce que « c’est le moment », « ce serait dommage de passer à côté », « aujourd’hui, ça passe ». Et à la fin, on se retrouve à table, un peu trop rempli, en se demandant : mais pourquoi ai-je fait ça ?
Le surplus alimentaire pendant les fêtes touche presque tout le monde d’une manière ou d’une autre, et c’est bien moins une question de volonté qu’on ne le croit. C’est plutôt une situation complexe où l’ambiance, les habitudes, les émotions et le contexte agissent ensemble, et finissent par faire taire les signaux de notre corps.
La fête célèbre l’abondance
Tout au long de l’année, nous vivons dans des cadres bien définis. Nous mangeons à heures fixes, souvent à la hâte, parfois entre deux tâches. Mais les fêtes instaurent un tout autre rythme. Tout ralentit soudainement, une table dressée nous attend, et il n’y a aucune raison de courir.
Ce simple changement suffit à modifier notre rapport à la nourriture.
La vue de l’abondance — les nombreux plats, les desserts, les allers-retours au buffet — nous donne le sentiment d’être vraiment libres. Libres de manger plus, de se resservir, de goûter à tout. Et c’est là que le glissement subtil opère : le « je me permets » devient vite un « j’en fais trop ». Pas parce qu’on ne pourrait pas s’arrêter, mais parce que tout autour de nous nous encourage à prendre encore un peu.
Une table de fête n’est pas seulement un repas, c’est aussi un stimulus visuel, qui nous rappelle constamment qu’« il y en a encore ».
Ce n’est pas la faim qui guide
Une des prises de conscience les plus importantes est que pendant les fêtes, nous mangeons rarement par vraie faim. C’est plutôt la situation qui nous pousse.
On mange parce qu’on est ensemble, parce qu’on nous propose, parce qu’en discutant on attrape automatiquement une bouchée de plus. Manger devient presque une activité de fond, qui se déroule sans qu’on s’en rende compte.
Il y a aussi un fort aspect social. Quand tout le monde se ressert, on ne veut pas être le seul à s’abstenir. Quand quelqu’un offre, il est difficile de dire non sans paraître impoli. Alors, souvent, ce n’est pas notre corps qui décide, mais la situation. Et avant même de s’en rendre compte, on a largement dépassé le point où c’était agréable.
Les émotions et souvenirs mangent avec nous
Les plats de fête ne sont pas « seulement » des aliments. Ils portent des histoires, des souvenirs et des émotions. Un gâteau connu depuis l’enfance, un plat toujours préparé par le même membre de la famille, ou une odeur qui nous ramène instantanément à une ancienne célébration. Ces expériences sont puissantes, et souvent, on ne réalise pas à quel point elles influencent la quantité que nous mangeons.
Dans ces moments, on ne cherche pas seulement le goût, mais aussi ce que cela fait ressentir. La sécurité, la chaleur du foyer, la nostalgie. Et comme ces sensations ne remplissent pas l’estomac, il est facile de croire qu’il faut encore une bouchée.
En réalité, ce n’est pas la nourriture qui manque, mais l’expérience que l’on veut revivre encore et encore.
À cela s’ajoute l’idée que « ce serait dommage de laisser ça ». Dommage de ne pas goûter, dommage de ne pas en manger, puisque c’est rare. Cette pensée nous pousse presque automatiquement vers la bouchée suivante, même quand on n’a plus faim.
Quand on ne fait plus attention à soi
Notre corps fonctionne très bien. Il nous signale quand on a faim, et aussi quand on a assez mangé. Mais pendant les fêtes, tant de choses se passent en même temps que ces signaux passent facilement au second plan. On discute, on rit, on s’occupe des autres, et on continue presque sans s’en rendre compte.
C’est le moment où les décisions ne sont plus conscientes. On ne mange pas parce qu’on veut, mais parce qu’on est pris dans la situation. Et c’est parfaitement normal, il suffit juste de le reconnaître. Car le but n’est pas de se contrôler parfaitement, mais d’être un peu plus présent.
Parfois, il suffit de s’arrêter un instant et de se poser une question simple : est-ce que ça me fait encore plaisir ? Pas besoin de renoncer à quoi que ce soit, ni d’instaurer des « règles ». Il suffit de remarquer où on en est. Parce que la fête ne devient pas meilleure par la quantité mangée, mais par la qualité de l’expérience vécue.
Et c’est peut-être ça l’essentiel. Ce n’est pas la quantité de nourriture qui compte, mais la qualité du moment. En gardant cela en tête, il devient plus facile de trouver l’équilibre où l’on profite pleinement de la fête sans se sentir dépassé après.
