Le chemin vers le cœur d’un homme passe par l’estomac, c’est une vérité plus grande qu’on ne l’imagine.
Dégoût
Je cuisine bien et j’adore ça. Pourtant, mon mari critiquait toujours tout ce que je lui servais. Il faisait la grimace, était difficile, rien ne lui plaisait jamais. Ma belle-mère est connue pour être une cuisinière médiocre, toute la famille le reconnaît. Pourtant, chez elle, mon mari finissait toujours son assiette avec un sourire charmant pour la remercier des « délices ».
La goutte d’eau a été pour son anniversaire : j’avais préparé un déjeuner en quatre plats avec ses recettes préférées, plus trois sortes de gâteaux et un gâteau d’anniversaire (!). Tout le monde a adoré, mais lui n’a rien dit, pas un « merci ». Quand les invités sont partis, je lui ai demandé si ça lui avait plu, il a juste haussé les épaules. Je l’ai supplié de dire quelque chose de gentil après tous ces jours passés en cuisine, il m’a répondu : « C’est fini. » Le lendemain, j’ai appelé mon amie avocate pour préparer le divorce.
10 ans
András et moi nous connaissions depuis dix ans avant de nous mettre ensemble. À 25 ans, nous étions collègues pendant quelques années, puis nous nous croisions souvent grâce à un groupe d’amis commun. On était potes, on se connaissait bien, et on avait même rencontré plusieurs de nos ex respectifs. Il savait que je ne cuisinais pas.
Un soir, seuls après une fête, il m’a embrassée. Il trouvait notre amour prédestiné. Il disait que si on s’était mis ensemble à 25 ans, ça n’aurait pas duré, mais à 35 ans, il était sûr que j’étais la bonne. Il a insisté pour que je vienne vivre avec lui au plus vite, et on cuisinait ensemble tous les soirs.
Pour son anniversaire, j’ai fait un poulet au beurre indien, un vrai délice. En semaine, on commandait parfois à manger, parfois c’était lui, parfois moi qui ramenions quelque chose du travail. On allait aussi au restaurant, mais on cuisinait ensemble au moins trois fois par semaine, et c’était toujours moi qui faisais la vaisselle. Quand je n’étais pas là deux jours, je rentrais avec une montagne de vaisselle sale, mais je ne disais rien.
Finalement, notre grand amour a explosé en cinq mois. Nos amis m’ont dit qu’András avait eu un gros problème : je ne cuisinais pas assez pour lui. Il disait que je n’étais pas « ménagère », c’est le mot exact qu’il utilisait. Ça m’a choquée, cet homme me connaissait depuis dix ans. Il savait que je n’étais pas une fée des fourneaux, mais j’avais fait un effort pour lui, je cuisinais, je cuisinais avec lui, je faisais la vaisselle et le ménage pendant presque six mois. J’ai compris que certains hommes voient les femmes comme des robots ménagers. J’ai décidé de ne plus jamais faire la vaisselle pour un homme.
Goûts
Notre relation a littéralement échoué à cause de la nourriture. Lui ne jurait que par les plats lourds et traditionnels : chou farci, ragoût, soupe goulash, escalope panée. Moi, je préférais les plats modernes et légers, ce qui créait beaucoup de conflits. Je lui ai dit que je ne cuisinerais jamais deux types de plats différents, et après trois ans, j’en avais assez de la cuisine hongroise constante. Il ne voulait rien goûter de nouveau, je m’adaptais toujours. Au bout de quatre ans, j’ai mis fin à la relation.
Ce qui compte
Un jour, mon mari m’a quittée pour une collègue, me laissant sur le carreau. Il a tenu trois mois sans ma cuisine, puis il est revenu comme un petit chien repentant. On a bien ri en pensant que sa copine voulait qu’il commande à manger, l’emmène au restaurant, et sinon, elle allait au McDo s’acheter un cheeseburger. Ma sœur trouve ça nul que mon mari soit revenu juste pour ma cuisine, mais moi, ça ne me dérange pas. J’aime cet homme, et ce qui compte, c’est qu’il soit avec moi.
La poubelle
Je cuisinais toujours ce que mon mari aimait. Un jour, j’ai vu de magnifiques aubergines au marché et décidé de faire des aubergines panées pour le dîner. Quand je lui ai servi, il m’a regardée, perplexe. Je l’ai supplié de goûter avant de critiquer, sachant qu’il n’en avait jamais mangé. Il s’est levé, est allé à la poubelle et, en me regardant dans les yeux, a jeté toute l’assiette. J’ai avalé ce repas en larmes, sans rien dire. Ce fut la dernière fois que j’ai cuisiné pour lui. On a divorcé dans l’année.
