Plantez des herbes aromatiques dans des coquilles d’œufs
À Pâques, on consomme naturellement beaucoup d’œufs, alors au lieu de jeter leurs coquilles, transformez-les en décorations de table comestibles ! L’auteur de Wholesome Cook a planté des herbes aromatiques dans des coquilles d’œufs, qui ont germé juste à temps pour Pâques. Elles embellissent la table, apportent des vitamines et leur culture est amusante.
Pour essayer, nettoyez bien les coquilles, puis tapissez leur fond avec du coton propre. Humidifiez le coton avec environ 2 cuillères à soupe d’eau, puis déposez un peu plus d’une demi-cuillère à café de graines dans chaque coquille (ciboulette ou cresson, par exemple).
Placez les coquilles dans des demi-verres ou porte-œufs, puis sur le rebord de la fenêtre. Arrosez régulièrement, et en une semaine, vos mini herbes seront prêtes à être dégustées. Coupez-les avec des ciseaux de cuisine propres ou un couteau, et ajoutez-les nature ou mélangées à de la mayonnaise sur vos œufs de Pâques cuits.
Préparez des roulés à la cannelle en forme de lapin
Vous avez une recette de roulés à la cannelle qui marche à tous les coups ? Avec un petit tour de main, transformez-les en lapins en un clin d’œil, et voilà une nouvelle décoration comestible festive pour la table. Petits et grands vont adorer ce classique sucré et épicé. C’est parfait pour un petit-déjeuner de fête, un dessert ou un goûter gourmand.
Fabriquez des œufs en chocolat maison
Si vous avez un moule en silicone ou plastique en forme d’œuf, vous pouvez créer de magnifiques œufs en chocolat maison. Vous pouvez aussi utiliser d’autres formes, comme des cœurs, pour des douceurs irrésistibles. Mettez des fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) au fond des moules, faites fondre du chocolat, puis remplissez-les avec une poche à douille. Placez-les au frais, voire au congélateur, puis servez-les à table une fois bien durcis.
Préparez des sandwichs en forme de lapin
Coupez quelques tranches de pain (vous pouvez aussi préparer un délicieux pain maison aux graines), tartinez-les d’une crème de légumes savoureuse. Ensuite, découpez des formes de lapin dans du fromage et des légumes pour décorer vos sandwichs. C’est une gourmandise aussi jolie que nutritive, parfaite pour garder une alimentation saine et équilibrée pendant les fêtes.
Préparez des biscuits en forme de lapin
Enfin, si vous avez un emporte-pièce lapin et une recette de biscuits salés qui marche bien, c’est le moment de préparer des snacks salés en forme de lapin ! Plutôt que de les servir dans un bol, décorez-en des salades dans des petits bols en verre.
Vous donnerez envie à tout le monde de savourer une salade, car c’est à la fois festif et très joli. Vous pouvez partir d’un mélange de salade en sachet, puis l’enrichir avec du fromage, des noix et des framboises pour un résultat encore plus gourmand et invitant.
Quelle que soit l’option choisie, votre table sera plus colorée et festive, avec un résultat délicieux à chaque fois. Et le plaisir de créer ensemble est un super moment pour se détendre et stimuler la créativité des enfants. Alors, qu’attendez-vous pour en réaliser au moins une ?
