Tu perds quelques kilos
Ce n’est pas un hasard si les légumes sont essentiels dans beaucoup de régimes et qu’on déconseille de manger du porc ou du bœuf.
En les excluant totalement, prépare-toi à perdre naturellement quelques kilos.
En moyenne, les gens perdent entre 4 et 5 kilos après avoir arrêté la viande.
Ton corps peut manquer de certains nutriments
Sans viande, ton corps peut vite manquer de fer, vitamines D et B12, ainsi que d’iode, qui sont plus présents dans la viande que dans les légumes.
Cela dit, on trouve ces nutriments aussi dans les noix, les haricots, les lentilles et les produits complets, mais en moindre quantité.
C’est pourquoi beaucoup de végétariens prennent des compléments pour combler ces manques.
Ta peau devient plus belle
Beaucoup de végétariens remarquent que leur peau devient plus nette après avoir arrêté la viande.
Moins de boutons et de points noirs, et une peau moins grasse qu’avant.
Les chercheurs expliquent que remplacer la viande par des fruits et légumes aide à détoxifier et purifier ton corps.
Tu le vois aussi sur ta peau, à condition d’éviter chips, chocolat et autres aliments similaires.
Tu ressens moins les saveurs
Le zinc est essentiel pour garder le sens du goût, et on en trouve surtout dans la viande rouge.
C’est pourquoi certains végétariens trouvent que les saveurs sont moins intenses.
Il est important de compenser ce manque avec des produits laitiers, des noix et des haricots.
Un végétarien a besoin de 50 % de zinc en plus qu’une personne qui mange de la viande !
Tu te sens plus énergique
Un des meilleurs effets secondaires de l’arrêt de la viande, c’est l’énergie retrouvée au quotidien.
Beaucoup de végétariens l’ont vécu, et ce n’est pas un hasard.
Comme pour la peau, c’est la détoxification qui agit : ton corps élimine les toxines responsables, entre autres, des problèmes cardiaques, et tu te sens moins lourd après les repas qu’avec une alimentation riche en viande.
Fini la somnolence post-repas que connaissent souvent les amateurs de viande !
Tes muscles récupèrent plus lentement
Les protéines sont cruciales pour les sportifs, car elles favorisent la croissance et la récupération musculaire.
Les protéines animales et végétales sont utiles, mais celles d’origine végétale s’activent plus lentement dans ton corps.
Tu peux donc ressentir plus souvent des douleurs musculaires après l’effort, et les progrès peuvent se voir plus tard.
Les experts recommandent aux végétariens de consommer des protéines juste après le sport pour une meilleure récupération.
