Herbe d’orge verte, la meilleure alliée du foie
Les nombreux fast-foods, bourrés d’additifs artificiels, de conservateurs et autres toxines, envahissent quotidiennement les assiettes de millions de personnes, causant de sérieux dégâts dans leur organisme. Pourtant, l’alimentation est l’un des fondements essentiels d’une vie saine, il ne faut pas la négliger. Il y a quelques décennies, un professeur japonais, Hagiwara, a identifié les problèmes liés à notre alimentation moderne et a cherché une solution naturelle capable de couvrir nos besoins en minéraux, protéines, acides aminés, vitamines et oligo-éléments.
Après avoir étudié des centaines de céréales, seule l’herbe d’orge verte a passé le test. Son jus frais, extrait des jeunes pousses, est le plus précieux, mais sa poudre reste un excellent stimulant immunitaire. Grâce à sa richesse en magnésium, elle alcalinise efficacement le corps, un véritable trésor pour l’humanité, puisque 90 % des adultes souffrent d’acidification. 5 à 10 grammes par jour (1 à 2 cuillères à café) font déjà des merveilles. Ses principes actifs sont liés organiquement, assurant une absorption proche de 100 %.
Ses actifs
Une véritable bombe de vitamines, riche en bêta-carotène, vitamines B1, B2, B6, C, E, H, acide folique, acide pantothénique et nicotinique. L’herbe d’orge est issue des jeunes pousses printanières d’orge, qui contiennent dans les meilleures proportions les vitamines, enzymes, protéines végétales et chlorophylle nécessaires à notre corps. Elle regorge aussi d’enzymes vitales, comme la SOD (superoxyde dismutase), qui ralentit le vieillissement.
La chlorophylle (le sang vert) est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et son effet bénéfique sur les problèmes de peau.
Elle régule efficacement notre taux de cholestérol et rétablit l’équilibre intérieur. Riche en acides glutamiques, elle aide à réduire la consommation d’alcool, de sucre, de café et de nicotine. Elle stimule la concentration, idéale pour le travail ou les études.
Comment la consommer ?
On ne va pas te mentir, mélangée à l’eau, son goût est vraiment désagréable. Chaque gorgée peut être une épreuve, ce qui décourage souvent. Mais dans un smoothie ou un jus de fruits, tu ne sentiras rien, seulement ses bienfaits. Essaie de mixer une banane et une poignée de baies avec du lait d’amande, puis ajoute 2 cuillères à café de poudre d’herbe d’orge. Le goût et la couleur seront divins, promis !
Spiruline, la meilleure amie des femmes
La spiruline a une couleur proche de la poudre d’herbe d’orge et, malheureusement, un goût similaire. Cette algue se trouve aussi bien en eau douce qu’en eau salée. La spiruline était déjà connue et appréciée dans l’Antiquité, mais elle est devenue célèbre lorsque la NASA l’a recommandée à ses astronautes. 1 à 3 grammes par jour suffisent pour ressentir ses effets, mais tu peux en prendre davantage sans risque. Riche en nutriments, c’est un excellent allié pour démarrer le printemps. Elle contient tous les acides aminés essentiels et est une source de protéines de haute qualité.
Puissant antioxydant et anti-inflammatoire, elle protège contre les dommages oxydatifs.
Le stress oxydatif endommage l’ADN et les cellules, provoquant une inflammation chronique qui favorise le cancer et d’autres maladies. La spiruline est un fantastique antioxydant qui protège contre tout cela. Elle réduit le LDL, le « mauvais » cholestérol, ainsi que les triglycérides. Elle abaisse la tension artérielle, améliore les symptômes de la rhinite allergique et peut être efficace contre l’anémie.
Enfin, le meilleur pour la fin : elle peut devenir la meilleure amie des femmes. Comme l’herbe d’orge, elle ralentit le vieillissement, redonne de l’éclat à la peau et réduit les rides. Elle aide aussi à perdre du poids en diminuant l’appétit et en stimulant le métabolisme, favorisant ainsi la combustion des graisses. Heureusement, la spiruline est disponible en comprimés sans aucun enrobage artificiel, ce qui en fait un choix idéal pour les débutants.
