On le glisse dans la poubelle sans y penser, et pourtant c'est l'un des déchets les plus utiles de la cuisine. Le marc de café est riche en azote, légèrement acide, abrasif juste ce qu'il faut et capable d'absorber les mauvaises odeurs. Autant de qualités qui le rendent précieux, du potager au fond du réfrigérateur. Voici 20 façons concrètes de lui donner une seconde vie.
Au jardin
1. Enrichir le compost
Le marc de café est une excellente source d'azote pour le compost. Il accélère la décomposition et améliore la structure du mélange. Traitez-le comme un élément « vert » et alternez-le avec des matières sèches comme des feuilles mortes ou du carton déchiré.
2. Nourrir les plantes acidophiles
Les hortensias, myrtilles et azalées adorent les sols légèrement acides. Incorporer du marc séché à leur terreau peut leur donner un petit coup de pouce. Attention cependant à ne pas déposer une couche épaisse et humide, qui favoriserait les moisissures.
3. Éloigner les limaces
La texture granuleuse du marc est désagréable pour la peau sensible des limaces. Répandez-en une fine ligne autour de vos massifs pour protéger les jeunes pousses sans recourir à des produits chimiques.
4. Repousser les fourmis
Les fourmis fuient les odeurs fortes. Quelques pincées de marc disposées près de leur entrée ou dans les fissures de la terrasse suffisent souvent à les détourner de leur chemin.
5. Nourrir un lombricomposteur
Si vous pratiquez le lombricompostage, vos vers raffolent du marc de café. Il stimule leur activité et contribue à produire un compost particulièrement riche, ainsi qu'un excellent engrais liquide.
6. Protéger les semis des insectes
Saupoudrer du marc autour des jeunes plants fraîchement repiqués gêne les déplacements de certains insectes rampants et offre une protection naturelle aux tiges encore fragiles.
7. Faciliter le semis de carottes et radis
Mélanger les graines de carottes ou de radis avec du marc sec permet de les répartir plus régulièrement dans le sillon, ce qui réduit le travail d'éclaircissage par la suite.
8. Tenir les chats à distance des massifs
Beaucoup de chats n'apprécient pas l'odeur du café. Éparpiller du marc en bordure de vos plates-bandes peut décourager les félins du voisinage d'élire domicile dans vos fleurs fraîchement plantées.
Dans la maison
9. Désodoriser le réfrigérateur
Une coupelle de marc bien séché placée dans le réfrigérateur agit comme le bicarbonate de soude : elle neutralise les odeurs persistantes sans masquer les saveurs des aliments.
10. Éliminer les odeurs du congélateur
Le même principe fonctionne dans le congélateur, où les odeurs des aliments stockés longtemps finissent par s'imprégner dans les emballages voisins. Un petit récipient de marc règle le problème.
11. Neutraliser les odeurs d'oignon et d'ail sur les mains
Après avoir haché de l'oignon ou de l'ail, frottez vos mains avec un peu de marc sec, puis rincez à l'eau claire. L'odeur tenace disparaît bien plus vite qu'avec du savon seul.
12. Récurer les casseroles naturellement
Grâce à sa texture abrasive, le marc est parfait pour décoller les résidus brûlés au fond des casseroles, sans rayer les surfaces. Un nettoyant écologique et économique à portée de main.
13. Assainir l'évier
Verser un peu de marc dans la bonde de l'évier, suivi d'un jet d'eau chaude, aide à neutraliser les mauvaises odeurs qui remontent des canalisations après la vaisselle.
14. Désodoriser les chaussures
Glissez du marc complètement séché dans un sachet en tissu et laissez-le dans vos chaussures toute une nuit. Il absorbe l'humidité et atténue les odeurs désagréables efficacement.
15. Réduire l'odeur des cendriers
Une astuce connue des fumeurs : déposer un peu de marc au fond du cendrier atténue considérablement l'odeur âcre de la cendre et des mégots.
16. Ramasser la cendre de cheminée sans poussière
Avant de nettoyer une cheminée froide, saupoudrez du marc humide sur les cendres. Elles s'agglomèrent et se ramassent sans soulever de nuage de poussière, ce qui facilite grandement le nettoyage.
En beauté
17. Préparer un gommage corps maison
Mélangez du marc avec un peu d'huile d'olive ou d'huile de coco pour obtenir un gommage corps simple et naturel. Il élimine les cellules mortes, laisse la peau douce et sent délicieusement bon.
18. Atténuer les cernes et les poches
Du marc refroidi enveloppé dans une fine compresse de gaze, appliqué sous les yeux quelques minutes, donne souvent une sensation de peau plus reposée et légèrement désenflée.
19. Rehausser l'éclat des cheveux foncés
Après le shampooing, les personnes aux cheveux bruns ou noirs peuvent rincer leurs cheveux avec du café fort refroidi ou de l'eau mélangée à du marc, pour approfondir la couleur et ajouter de la brillance.
20. Exfolier les mains avant la crème
Avant d'appliquer votre crème pour les mains, frottez vos paumes avec une pincée de marc : cela élimine les odeurs tenaces et exfolie légèrement la peau pour une meilleure absorption de la crème.
Un conseil essentiel pour toutes ces utilisations : faites toujours sécher le marc avant de le conserver. Humide, il moisit rapidement, que ce soit dans un pot sur le plan de travail ou dans un coin du jardin.
Peut-on utiliser du marc de café frais ou doit-il être séché ?
Pour la plupart des usages à l'intérieur (réfrigérateur, chaussures, beauté), le marc doit être complètement sec pour éviter les moisissures. Au jardin, du marc légèrement humide peut être utilisé, mais veillez à ne pas en déposer une couche trop épaisse.
Tous les types de café conviennent-ils ?
Oui, qu'il s'agisse d'un expresso, d'un café filtre ou d'une cafetière à piston, tous les marcs se valent pour ces utilisations. Ce qui compte, c'est qu'ils soient bien secs avant d'être réutilisés.
Le marc de café est-il bon pour toutes les plantes ?
Non. Le marc convient surtout aux plantes qui préfèrent les sols acides, comme les hortensias, les azalées ou les myrtilles. Pour d'autres plantes, un usage excessif pourrait modifier le pH du sol de façon défavorable.
Combien de temps peut-on conserver du marc séché ?
Du marc bien séché et conservé dans un récipient hermétique se garde plusieurs semaines sans problème. Vérifiez régulièrement l'absence de moisissures, signe qu'il n'était pas assez sec au moment du stockage.
