Conosci bene quella sensazione quando hai già decorato 30 biscotti allo zenzero e non hai più voglia o tempo di continuare? Ecco perché queste idee ti aiutano a rendere i dolcetti più belli in modo semplice. Puoi provarle anche con i bambini, alcune si possono fare prima della cottura e funzionano bene anche con la pasta frolla, così le tieni da parte come ispirazione per dopo.
Contorni e puntini
Come vedi, decorare un biscotto a forma di renna è davvero semplice. Disegna le corna, traccia il contorno, riempi gli zoccoli e aggiungi qualche puntino per un tocco speciale.
Biscotti con motivi
Un metodo veloce e semplice è decorare i biscotti prima della cottura con un rullo per motivi, simile a un mattarello. Passalo una volta sulla pasta e il gioco è fatto. Poi aggiungi la glassa o immergili direttamente.
Biscotti allo zenzero effetto vetro colorato
Puoi creare biscotti davvero scenografici ritagliando il centro e riempiendo il buco con caramelle dure sbriciolate. Durante la cottura si sciolgono e sembrano vetro colorato.
Biscotti rotondi con renna
Basta sciogliere un po’ di cioccolato per disegnare corna e occhi sulla base rotonda, poi aggiungi una pallina rossa per il naso della renna. Non serve nemmeno uno stampino, un bicchiere funziona benissimo per fare cerchi perfetti.
Immersione
Per i biscotti rotondi o a stella, prova a immergere solo una parte in una glassa più liquida. Puoi decorare con zuccherini, semi oleosi, cocco grattugiato o frutta disidratata e liofilizzata, anche perle colorate stanno benissimo.
Biscotti pupazzo di neve sciolto
Una soluzione semplice e adorabile, amata anche dai bambini! Spalma un po’ di glassa fluida (la ghiaccia diluita con acqua), aggiungi un marshmallow e decora con cioccolato fuso o glassa colorata.
Ricoperti di cioccolato
Un modo veloce e d’effetto è immergere i biscotti nel cioccolato o decorarli con strisce di cioccolato fuso. Completa con frutta secca tritata, frutta liofilizzata o zuccherini colorati.
Zucchero a velo colorato
Sapevi che puoi colorare lo zucchero a velo macinandolo insieme a frutta liofilizzata? È perfetto per creme, ghiaccia reale o semplicemente spolverato sopra i biscotti.
Un tocco di pieghettatura
Puoi piegare leggermente le braccia delle sagome di biscotto, così basterà disegnare il volto e mettere nelle mani un bastoncino di zucchero o un’altra piccola dolcezza. Funziona anche con semi oleosi!
Stampini per biscotti
Non serve nemmeno la glassa se usi gli stampini! Così i biscotti avranno subito un motivo e oggi puoi scegliere tra tantissimi tipi diversi.
