Salute
I segnali della carenza di magnesio: li riconosci nel tuo corpo?
Szalai Dóra
Alimentazione
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Semi di chia: non sono solo di moda, ecco perché vale davvero la pena mangiarli ogni giorno
I semi di chia sono ricchi di fibre, omega-3 e minerali essenziali. Scopri perché inserirli nella dieta quotidiana fa davvero la differenza e come usarli al meglio.
Szalai Dóra•
Come bere il tè verde per sfruttarne davvero tutti i benefici
Il tè verde è tra le bevande più antiche e amate al mondo — ma in pochi sanno come prepararlo e berlo nel modo giusto per trarne il massimo.
Szalai Dóra•
Cucinare quando fa 38 gradi: il menù di fine agosto che non accende quasi nulla
Un'altra ondata di calore in arrivo e la cucina è l'ultima stanza dove vuoi stare. Ecco come mettere insieme pranzi e cene vere accendendo il fuoco al massimo dieci minuti al giorno.
Debora Coniglio•
Perché dovresti mangiare un pizzico di curcuma ogni giorno: gli effetti sorprendono
La curcuma fa molto più che colorare i piatti di giallo: è usata da millenni nella medicina tradizionale indiana e la scienza moderna la studia sempre di più.
Szalai Dóra•
Aceto di mele: tutti gli usi che non conosci ancora (e come usarlo senza rischi)
L'aceto di mele è uno dei rimedi casalinghi più longevi della storia. Economico, versatile e amato da generazioni: ecco cosa fa davvero e come usarlo bene.
Szalai Dóra•
Se non hai mai provato il kefir, dopo questo articolo inizierai subito
Il kefir è una delle bevande fermentate più antiche e benefiche al mondo. Scopri cosa fa davvero al tuo intestino e perché vale la pena inserirlo nella dieta quotidiana.
Szalai Dóra•
Tè fatto bene in casa: temperature, tempi e l'infusione a freddo che salva le ultime giornate calde
Il tè torna a essere argomento di conversazione, ma in cucina si continua a farlo con acqua bollente su tutto. Ecco come cambiano gradi, minuti e risultato, e come preparare in frigo un tè freddo che non ha bisogno di zucchero.
Debora Coniglio•
Gli effetti sorprendenti della cannella: perché vale la pena aggiungerla alla tua dieta
La cannella non è solo una spezia natalizia: usata ogni giorno con consapevolezza, può fare molto di più di quanto immagini. Scopri tutti i suoi benefici.
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Friggitrice ad aria o forno: chi vince piatto per piatto
Non è una gara tra elettrodomestici, è una questione di quantità e di superficie. Ecco quando conviene davvero accendere la friggitrice e quando il forno resta insostituibile.
Debora Coniglio•
Petto di pollo: 25 ricette veloci e saporite che non lo faranno mai seccare
Il petto di pollo è l'ingrediente più versatile che hai in frigo. Con questi 25 metodi collaudati, diventa un piatto da ristorante in pochi minuti.
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20 ricette di porridge d'avena golose e sazianti per una colazione perfetta
Cremoso, croccante, fruttato, al cioccolato o persino salato: il porridge d'avena si reinventa ogni mattina. Ecco 20 varianti irresistibili da provare.
Szalai Dóra•
Come si riconosce un buon gelato artigianale: cosa guardare prima di ordinare
Tra vaschette montate a piramide e colori troppo brillanti, capire dove fermarsi non è ovvio. Qualche segnale concreto per scegliere bene, anche nel pieno del caldo di agosto.
Debora Coniglio•