Pianta erbe aromatiche nei gusci d’uovo
Durante la preparazione pasquale si consumano molte uova, ma invece di buttare i gusci, trasformali in decorazioni da tavola commestibili! L’autrice di Wholesome Cook ha piantato erbe aromatiche nei gusci d’uovo, che sono germogliate proprio per Pasqua. Sono un tocco bellissimo per la tavola, ricche di vitamine e divertenti da preparare.
Prova a pulire bene i gusci, poi fodera il fondo con un po’ di cotone pulito. Inumidisci il cotone con circa 2 cucchiai d’acqua e metti in ogni guscio poco più di mezzo cucchiaino di semi (come quelli di erba cipollina o crescione).
Posiziona i gusci in bicchieri o portauova e mettili sul davanzale. Annaffia regolarmente: in meno di una settimana le piccole erbe aromatiche saranno pronte da raccogliere. Tagliale con forbici da cucina pulite e usale da sole o mescolate con maionese per accompagnare le uova sode pasquali.
Prepara girelle alla cannella a forma di coniglio
Hai una ricetta collaudata per le girelle alla cannella? Con un piccolo trucco puoi trasformarle in coniglietti in un attimo, creando una decorazione commestibile e festosa per la tavola. Piaceranno a grandi e piccini: il sapore dolce e speziato conquista sempre. Sono perfette per una colazione speciale o come dessert o merenda durante le feste.
Prepara uova di cioccolato fatte in casa
Se hai uno stampo in silicone o plastica per uova, puoi creare splendide uova di cioccolato fatte in casa. Puoi usare anche stampi a forma di cuore o altre forme per dolcetti davvero golosi. Metti alla base delle noci come mandorle, nocciole o pistacchi, sciogli il cioccolato e versa negli stampi con una sac à poche. Poi metti in un luogo fresco o in freezer e, una volta solidificati, porta in tavola.
Prepara sandwich a forma di coniglio
Taglia qualche fetta di pane (puoi anche preparare un pane fatto in casa arricchito con semi), spalma una crema di verdure e poi ritaglia con formine di formaggio e verdure delle sagome di coniglietto. Metti tutto sul pane spalmato: otterrai un antipasto colorato e sano, perfetto per mantenere un’alimentazione equilibrata durante le feste.
Prepara biscotti a forma di coniglio
Infine, se hai una formina a coniglio e una ricetta collaudata per biscotti salati, prova a preparare uno snack salato a forma di coniglio! Invece di servirli in una ciotola, usali per decorare insalate servite in ciotoline di vetro.
Così invoglierai tutti a gustare un’insalata, che sarà al tempo stesso festosa e invitante. Puoi partire da una semplice insalata mista confezionata, ma arricchirla con formaggio, noci e lamponi per un risultato ancora più speciale e goloso!
Qualunque opzione tu scelga, la tua tavola sarà più colorata e festosa, con risultati sempre gustosi. E il processo creativo sarà un momento speciale, perfetto per rilassarsi e stimolare la creatività dei bambini. Serve altro per provare almeno una di queste idee?
