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Diese grüne Pflanze empfiehlt sogar die NASA. Grüne Superfoods

Berényi Nóri3 Min. Lesezeit
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Diese grüne Pflanze empfiehlt sogar die NASA. Grüne Superfoods — Gesundheit
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Grüner Gerstengras-Saft, der beste Freund der Leber

Viele Fast-Food-Gerichte, vollgepackt mit künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und anderen Schadstoffen, landen täglich auf Millionen Tellern und richten dabei großen Schaden im Körper an. Dabei ist Essen eine der wichtigsten Grundsäulen für ein gesundes Leben und sollte nicht unterschätzt werden. Ein japanischer Professor, Hagiwara, erkannte vor einigen Jahrzehnten die Probleme unserer modernen Ernährung und suchte nach einem natürlichen Weg, um unseren Bedarf an Mineralien, Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Spurenelementen zu decken.

Er untersuchte hunderte Getreidesorten und nur grünes Gerstengras bestand den Test. Frisch gepresst aus den jungen Trieben ist es am wertvollsten, aber auch als Pulver ist es ein hervorragender Immunbooster. Dank seines hohen Magnesiumgehalts wirkt es stark basisch und ist ein wahres Wundermittel, denn 90 % der Erwachsenen leiden unter Übersäuerung. 5-10 Gramm täglich (1-2 Teelöffel) wirken bereits Wunder. Die Wirkstoffe liegen in organischer Bindung vor, was eine nahezu 100%ige Aufnahme garantiert.

Wirkstoffe

Eine echte Vitaminbombe mit viel Beta-Carotin, B1, B2, B6, C, E, H-Vitaminen, Folsäure, Pantothensäure und Nikotinsäure. Gerstengras wird aus den frischen Frühlings-Trieben der Gerste gewonnen, die das beste Verhältnis an Vitaminen, Enzymen, pflanzlichen Proteinen und Chlorophyll für unseren Körper bieten. Es ist auch reich an lebenswichtigen Enzymen wie SOD (Superoxiddismutase), das den Alterungsprozess verlangsamt.

Chlorophyll (grünes Blut) ist bekannt für seine entzündungshemmende Wirkung und hilft auch bei Hautproblemen.

Es reguliert unseren Cholesterinspiegel und stellt das innere Gleichgewicht wieder her. Reich an Glutaminsäuren unterstützt es das Abgewöhnen von Alkohol, Zucker, Kaffee und Nikotin. Es steigert die Konzentration und ist somit ein toller Begleiter bei Arbeit und Lernen.

So genießt du es!

Wir wollen ehrlich sein: im Wasser aufgelöst schmeckt es ziemlich streng. Jeder Schluck kann eine Herausforderung sein und schnell die Lust am Trinken nehmen. Aber in einem leckeren Smoothie oder Fruchtsaft merkst du davon nichts, nur die positiven Effekte. Versuch mal, eine Banane und eine Handvoll Beeren mit Mandelmilch zu mixen und dann 2 Teelöffel Gerstengraspulver unterzurühren. Farbe und Geschmack werden fantastisch, versprochen!

Spirulina, die beste Freundin der Frauen

Spirulina hat eine ähnliche Farbe wie Gerstengraspulver und leider auch einen vergleichbaren Geschmack. Diese Alge kommt sowohl im Süß- als auch im Salzwasser vor. Schon in der Antike war Spirulina bekannt und geschätzt, doch richtig populär wurde sie, als die NASA ihren Astronauten den Verzehr empfahl. 1-3 Gramm täglich können schon spürbare Veränderungen bringen, mehr zu nehmen ist unbedenklich. Sie ist vollgepackt mit Nährstoffen und eignet sich perfekt für einen Frühlingsstart. Enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist eine hochwertige Proteinquelle.

unsplash

Sie wirkt stark antioxidativ und entzündungshemmend und schützt vor oxidativen Schäden.

Oxidativer Stress schädigt DNA und Zellen, was chronische Entzündungen fördert und zu Krebs sowie anderen Krankheiten beiträgt. Spirulina ist ein fantastisches Antioxidans, das dagegen schützt. Sie senkt LDL, das „schlechte“ Cholesterin, und Triglyzeride. Außerdem kann sie den Blutdruck senken, Allergiesymptome lindern und bei Blutarmut helfen.

Zum Schluss das Beste: Spirulina kann die beste Freundin der Frauen sein. Ähnlich wie Gerstengras verlangsamt sie die Hautalterung, verleiht der Haut neue Lebenskraft und reduziert Falten. Sie unterstützt auch beim Abnehmen, indem sie den Appetit zügelt und den Stoffwechsel ankurbelt – also die Fettverbrennung fördert. Glücklicherweise ist Spirulina auch als Tablette erhältlich, ganz ohne künstliche Überzüge. Deshalb empfehlen wir Einsteigern, es zuerst so zu probieren.

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