Seguro conoces esa sensación cuando ya has decorado 30 galletas de jengibre y no te queda ni tiempo ni ganas para seguir. Aquí te dejo ideas sencillas para que tus galletas luzcan increíbles sin complicaciones. Puedes hacerlas con niños, algunas incluso antes de hornear, y funcionan igual con masa de linzer. ¡Guárdalas para inspirarte más adelante!
Contornos y puntos
Como ves, decorar una galleta de jengibre con forma de reno es muy sencillo. Dibuja sus astas, traza el contorno, rellena los cascos y añade algunos puntos para darle vida.
Galletas con textura
Una forma rápida y sencilla es estampar la masa antes de hornear. Puedes usar un rodillo especial para texturas; solo pásalo una vez y listo. Luego aplica el glaseado o sumerge la galleta y ¡a disfrutar!
Galletas de jengibre con efecto vitral
Logra galletas impactantes y brillantes haciendo un hueco en el centro y rellenándolo con caramelos duros triturados. Al hornearse, el caramelo se derrite y crea un efecto parecido al vidrio.
Galletas redondas con reno
Solo derrite un poco de chocolate para dibujar las astas y los ojos, y pon un pequeño confite rojo para la nariz del reno. No necesitas cortadores especiales; un vaso funciona perfecto para hacer círculos perfectos.
Sumergidas
Para galletas redondas o con forma de estrella, sumerge solo una parte en glaseado un poco más líquido. Decora con azúcar de colores, frutos secos, coco rallado o frutas deshidratadas y liofilizadas. ¡También quedan geniales con perlas comestibles!
Muñecos de nieve derretidos
Una idea simple y encantadora que a los niños les encanta. Pon un poco de glaseado fluido (el glaseado real diluido con un poco de agua), añade un malvavisco y decora con chocolate derretido o glaseado de colores.
Cubiertas de chocolate
Una solución rápida y elegante es sumergir las galletas en chocolate o decorarlas con hilos de chocolate derretido. Añade frutos secos triturados, frutas liofilizadas o azúcar de colores para un toque especial.
Espolvoreadas con azúcar de colores
¿Sabías que puedes teñir el azúcar glas mezclándolo con frutas liofilizadas molidas? Queda precioso en cremas, glaseados y espolvoreado directamente sobre las galletas.
Un toque doblado
Dobla ligeramente las manos de las figuras de galleta para luego solo tener que dibujarles la cara y ponerles un palito de caramelo o cualquier dulce pequeño. También funciona con frutos secos.
Sellos para galletas
No necesitas glaseado para decorar si usas sellos. Así tus galletas tendrán un diseño único al instante. Hoy en día hay muchísimos modelos para elegir.
