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Aliments qui peuvent favoriser le cancer – et que vous croisez tous les jours

Marguerite Bernard2 min de lecture
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Aliments qui peuvent favoriser le cancer – et que vous croisez tous les jours — Santé
Dans cet article

Viandes transformées

Viandes transformées
Des études montrent que consommer beaucoup de viandes transformées augmente le risque de décès prématuré, notamment par maladies cardiovasculaires ou cancer. Éliminer totalement ces viandes est difficile, mais les chercheurs recommandent de limiter la consommation quotidienne à moins de 20 grammes pour favoriser une vie plus longue et plus saine.

Popcorn en sachet

Popcorn en sachet
Le bruit du popcorn qui éclate au micro-ondes est un vrai bonheur, surtout quand votre film préféré est prêt. Mais attention : le sachet est recouvert d’une substance appelée PFOA, un toxique aussi présent dans le téflon. Des études ont montré que ce produit, chauffé, peut augmenter le risque de cancer chez les animaux. Comme on évite d’utiliser une poêle en téflon rayée, mieux vaut être prudent avec ces sachets et privilégier la méthode traditionnelle à la poêle.

Chips de pommes de terre

Chips de pommes de terre
Les chips sont cuites à très haute température pour être croustillantes et savoureuses. Mais ce procédé peut générer de l’acrylamide, une substance artificielle présente aussi dans certains plastiques, couches jetables ou peintures, et utilisée pour filtrer l’eau potable. Mieux vaut éviter de la consommer car elle est toxique, facilement absorbée, et potentiellement cancérigène.

Alcool

Alcool
Selon l’OMS, une consommation excessive d’alcool augmente le risque de plusieurs maladies graves, dont le cancer. Les risques concernent notamment les cancers de la bouche, de l’œsophage, du foie, du rectum, et même du sein chez les femmes qui boivent régulièrement et en grande quantité.

Rayonnement ultraviolet

Rayonnement ultraviolet
Le débat sur les cabines de bronzage est fréquent, car comme le soleil, elles ont des effets bénéfiques mais aussi des risques importants. Si les UV du soleil sont la cause principale du cancer de la peau, l’utilisation des solariums augmente aussi le risque de développer ce type de cancer.

Fumée des moteurs diesel

Fumée des moteurs diesel
La fumée des moteurs diesel peut modifier l’ADN des cellules, ce qui peut potentiellement provoquer un cancer. Ainsi, le diesel augmente le risque de cancers. Des recherches indiquent aussi que cette fumée contribue aux problèmes pulmonaires et cardiaques.

Parabènes

Parabènes
Vérifiez vos rouges à lèvres, fonds de teint et crayons pour les yeux : s’ils contiennent des parabènes, réfléchissez à deux fois avant de les racheter. Ces conservateurs sont courants dans les cosmétiques, mais des études suggèrent qu’ils peuvent favoriser la croissance des cellules tumorales dans le sein. Mieux vaut rester prudent.
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