Les 8 pires aliments à manger à jeun

Beaucoup adorent commencer la journée avec de la tomate, mais attention : consommée à jeun, elle augmente l’acidité gastrique, ce qui peut provoquer de fortes douleurs d’estomac et, sur le long terme, favoriser le reflux acide.

Le jus de fruit est aussi à éviter à jeun : il surcharge le pancréas et le foie, et le fructose qu’il contient n’est pas un allié pour l’organisme ni pour l’estomac. Pressé frais, il perd ses fibres essentielles qui aident à réguler la glycémie.

Même si on voit souvent des agrumes sur les tables du matin au cinéma, citron, orange, lime, pamplemousse et compagnie augmentent le risque d’ulcère gastrique et stimulent beaucoup la production d’acide. Ils sont lourds à digérer, donc mieux vaut les consommer quand l’estomac est déjà plein.

Riche en fibres, vitamines et potassium, la banane n’est pourtant pas recommandée pour démarrer la journée. En augmentant le magnésium sanguin, elle peut causer des inconforts et réduire l’énergie, ce dont on a justement besoin le matin.

Les légumes verts feuillus sont sains, mais à jeun, leur haute teneur en fibres surcharge l’estomac. Leurs acides aminés peuvent irriter la muqueuse gastrique. Personne ne veut commencer sa journée avec ballonnements et crampes, n’est-ce pas ?

On sait, résister aux beignets au chocolat, aux roulés à la cannelle et aux gaufres chaudes est difficile. Pourtant, ils contiennent tellement de sucre qu’ils fatiguent tout l’organisme, surchargent le pancréas et le foie, et ne sont pas des aliments complets. Ils peuvent entraîner prise de poids, problèmes cardiovasculaires et même des soucis de peau comme l’apparition de boutons.

Pour certains, le café à jeun provoque des troubles digestifs et stimule trop la production d’acide gastrique. Les recherches confirment que si vous avez déjà des problèmes d’estomac, mieux vaut éviter le café le matin. Si vous ne pouvez pas vous en passer, limitez la quantité, choisissez un café torréfié foncé qui stimule moins l’acidité, et compensez avec un lait végétal écrémé.

La théorie du petit-déjeuner sain avec du yaourt est remise en question : même s’il est bénéfique pour l’intestin, riche en probiotiques et nutriments, le yaourt à jeun peut provoquer des brûlures d’estomac et détruire les bonnes bactéries lactiques, ce qui peut nuire à votre santé.

Photo de couverture : addictivestock/depositphotos.com, photos : istockphoto.com

Les 8 pires aliments à manger à jeun

Tomate

Jus de fruit

Citron, orange et leurs amis

Banane

Légumes verts à feuilles

Douceurs et gourmandises du matin

Café

Yaourt

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