Perdi qualche chilo
Non è un caso che le diete puntino molto sulle verdure e sconsiglino carne di maiale o manzo.
Eliminandole quasi del tutto, preparati a perdere qualche chilo senza nemmeno accorgertene.
In media, chi smette di mangiare carne perde circa 11-14 chili (25-30 libbre).
Potrebbero emergere carenze nel corpo
Senza carne, il ferro, le vitamine D e B12 e lo iodio possono diminuire, perché si trovano in quantità maggiori nella carne rispetto alle verdure.
Fortunatamente, noci, fagioli, lenticchie e cereali integrali ne contengono, anche se in misura minore.
Per questo molti vegetariani integrano la dieta per colmare queste lacune.
La tua pelle migliorerà
Molti vegetariani notano una pelle più pulita dopo aver smesso di mangiare carne.
Meno brufoli e punti neri, e la pelle tende a non diventare così grassa come prima.
Sostituire la carne con frutta e verdura aiuta a depurare il corpo, e questo si riflette sulla pelle.
Ovviamente, funziona solo se eviti anche snack come patatine e cioccolato.
Perdi un po’ di sensibilità ai sapori
Lo zinco è fondamentale per mantenere il senso del gusto, e si trova soprattutto nella carne rossa.
Per questo chi diventa vegetariano spesso sente i sapori meno intensi.
È importante integrare zinco con latticini, noci e fagioli borlotti.
Un vegetariano ha bisogno del 50% in più di zinco rispetto a chi mangia carne!
Avrai più energia
Uno dei vantaggi più belli di non mangiare carne è avere più energia ogni giorno.
Molti vegetariani lo confermano.
Il corpo si libera dalle tossine che possono ostruire le arterie, e dopo i pasti non ti senti appesantito come con la carne.
E niente più sonnolenza da abbuffata!
I muscoli si riprendono più lentamente
Le proteine sono essenziali per chi fa sport, non solo per costruire muscoli ma anche per recuperarli.
Proteine animali e vegetali sono utili, ma quelle vegetali si attivano più lentamente nel corpo.
Per questo potresti sentire più dolore muscolare dopo l’allenamento e notare i risultati con un po’ di ritardo.
Gli esperti consigliano di assumere proteine subito dopo l’attività fisica per favorire il recupero.
