Nonostante giugno e l'estate siano alle porte, non è ancora troppo tardi per piantare alcune verdure nel tuo giardino – soprattutto se punti a un raccolto tardo estivo o autunnale! Certo, la maggior parte dei semi e delle piantine di fiori, piante, frutta e verdura si pianta all'inizio della primavera, ma ci sono verdure deliziose per cui sei ancora in tempo!
La maggior parte delle verdure seminate a giugno maturano verso la fine dell'estate e l'autunno, ma è bene pensare anche al periodo che verrà nel tuo orto, giusto? Se le tue verdure preferite ricevono abbastanza sole, pioggia o acqua d'irrigazione e le pianti in un terreno ben drenato, il successo è garantito! Ti mostriamo le delizie che puoi ancora piantare tranquillamente a giugno!
1. Pomodoro
Certo, i semi di pomodoro andavano piantati da tempo, ma se scegli la versione con piantine di questa deliziosa verdura, non è ancora troppo tardi! Scegli la piantina che preferisci (fortunatamente puoi scegliere tra molte varietà e dimensioni) e puoi già piantarla nel tuo orto rialzato. Concimala regolarmente, assicurati di annaffiarla sempre e, quando cresce molto, non dimenticare di sostenerla con un tutore.
2. Rucola
Hai ancora tempo a giugno per piantare la deliziosa rucola. È perfetta sia per aiuole che per il giardino, ma si adatta benissimo anche sul davanzale della cucina. Assicurale una buona esposizione al sole e fai attenzione a raccoglierla appena matura, perché la rucola lasciata troppo a lungo sulla pianta può diventare amara. Raccoglila ogni settimana o ogni due settimane.
3. Prezzemolo
Anche se marzo e aprile sono i periodi ideali per piantare il prezzemolo, grazie ai caldi raggi estivi cresce bene anche in estate, quindi puoi tranquillamente piantarlo a giugno. La buona notizia è che si adatta bene anche in zone ombreggiate, quindi è ideale anche per aiuole che non ricevono il sole diretto tutto il giorno.
4. Carota
Le varietà di carote a ciclo breve possono essere piantate tranquillamente all'inizio dell'estate, poiché puoi raccoglierle sia in estate che all'inizio dell'autunno, godendo per tutta la stagione di germogli freschi e teneri. Poiché la radice della carota cresce in profondità e tende a espandersi, è importante allentare il terreno prima di piantarla. Annaffiala regolarmente e aggiungi fertilizzante al terreno; questo aiuterà la crescita e a sviluppare carote belle e sane.
5. Fagioli
I fagioli sono una verdura ideale perché maturano rapidamente, producono abbondantemente e amano il terreno caldo e mantenuto costantemente umido, con almeno 8 ore di sole al giorno. Poiché a giugno queste condizioni si verificano in ogni giardino, puoi tranquillamente contare sui fagioli nel tuo orto e nelle tue aiuole. Tra i legumi, puoi anche sperimentare con i piselli, che possono essere piantati come seconda semina, ma fai attenzione a non metterli dove hai già coltivato questa verdura in precedenza.
6. Zucchine estive
Come suggerisce il nome, le zucchine estive sono adatte alla semina di giugno, poiché sono una verdura a maturazione piuttosto breve, che richiede solo 60-70 giorni per il raccolto. Le zucchine estive amano i luoghi caldi e soleggiati, dove devi annaffiarle regolarmente affinché possano crescere nel tuo giardino fino alla fine dell'estate e essere raccolte a fine stagione e inizio autunno.
7. Peperoni
Non è ancora troppo tardi se vuoi raccogliere peperoni nel tuo piccolo orto. Puoi tranquillamente contare anche sui peperoni all'aperto! Il loro tempo di maturazione è tra 65 e 120 giorni, quindi potresti già gustare questa meraviglia ricca di vitamina C coltivata in casa già a fine luglio. Pianta i peperoni in un terreno ben drenato. La temperatura ottimale per la loro crescita è di 25 gradi. Assicurati di eliminare regolarmente le erbacce intorno, perché molte erbacce tendono a sottrarre i nutrienti importanti e necessari ai peperoni, ostacolandone la crescita.
