Herbst bedeutet nicht nur, den Eiskaffee gegen heiße Getränke zu tauschen und die Tanktops wegzupacken, während wir immer öfter zu kuscheligen, warmen Mänteln greifen. Die frische, kühle Luft verlangt auch nach neuen Düften. Klassische Herbstfavoriten wie Amber und Leder bleiben auch 2025 unverzichtbar, doch in diesem Herbst treten mehrere besondere, neue Dufttrends in den Vordergrund. Wir haben Duftentwickler:innen und Expert:innen gefragt, welche Parfümrichtungen in dieser Saison besonders begeistern werden.
Salzige Blumen
Salzige Blumendüfte verbinden von Meer inspirierte, luftige Akkorde mit üppigen Blüten wie Tuberose, Jasmin oder Pfingstrose. „Die salzige Note bringt eine kristallklare Frische, die die süßen Blütentöne ausbalanciert – so entsteht ein Duft, der zugleich leicht und erdig wirkt“, erklärt Octavia Morgan, Duftexpertin und Gründerin von Octavia Morgan Los Angeles. „Immer mehr Menschen fühlen sich zu hautnahen, mineralischen Düften hingezogen, die intim, natürlich und das ganze Jahr über tragbar sind.“
Dieses Duftprofil schenkt Frische und gleichzeitig genug Tiefe für die Herbsttage. Probier zum Beispiel Octavia Morgan Marine Layer mit Lilie und Meeresbrise, Maison Margiela Replica Beach Walk oder Osmo Generation Where Water Ends, das weiße Blüten, nasse Steine und wilde Kräuter vereint.

Leder
Leder ist ein herbstlicher Klassiker, der auch 2025 wieder voll im Trend liegt. „Das Interesse an lederreichen Düften wächst, inspiriert von Wildwest- und amerikanischen Stimmungen – staubige Ebenen, Luxusleder, Whisky und Tabak“, sagt Bettina O’Neill, Duftexpertin und Vizepräsidentin von Scentbird. „Diese Düfte wecken Abenteuerlust und nostalgische Landschaften.“ Zu ihren Favoriten zählt House of Bō Espíritu Parfum mit klarem, aromatischem und feinem Leder als perfekte Basis zum Layering.
Tory Burch Sublime EDP geht einen femininen Weg mit mandariniger Pfirsichkopfnote, rosigen Herznoten, Lederakkord und Patschuli.

Frische Früchte
Neben Zitrusfrüchten stehen in diesem Herbst reichhaltige, dunklere Früchte wie Pflaume, schwarze Kirsche und Feige im Fokus – oft kombiniert mit holzigen Noten wie Sandelholz, Zeder oder Patschuli. „Fruchtige Töne verleihen saftige Tiefe, holzige Noten Wärme – eine perfekte Kombination für kühlere Tage“, erklärt Morgan. „Dunkle Früchte überraschen mit gourmandiger Wirkung, ohne zu süß zu sein, und sind sinnlich, ohne schwer zu wirken.“ Phlur Cherry Stem ist ein perfektes Beispiel mit schwarzer Kirsche, Pflaumennektar, Karamell, Leder und Ebenholz. WeWoreWhat 001 Eau de Parfum bietet eine sanftere Variante mit cremiger Feige, Kardamom, Patschuli, schwarzem Tee und Pfeffer.

Frische Zitrusnoten
Obwohl Herbstdüfte meist warm und tief sind, sorgt eine lebendige, frische Zitrusnote für Balance. Grapefruit, Zitrone und Orange treten jetzt in ungewöhnlichen Kompositionen auf, bei denen frische, metallische Strahlen von dunklen, holzigen Tiefen begleitet werden, erklärt Christophe Laudamiel, Chefparfümeur bei Generation by Osmo. Sein Favorit der Saison ist The Museum of Pop Culture Electric Harmony, in dem Zitrone und Lindenblüte auf maritime und metallische Noten treffen – ein grüner, luftiger Auftakt. Rum bringt Wärme, während Patschuli und Oud für Tiefe und Kontrast sorgen.

Amber
Amber ist eine der wärmsten und beliebtesten Duftkategorien im Herbst – ein Must-have auch 2025. „Im letzten Jahr gehörten mehrere Amber-Düfte zu den meistgesuchten, was zeigt, wie beliebt dieser beruhigende Duft ist“, sagt O’Neill. Zu ihren Favoriten zählt Fugazzi Angel Dust, ein weicher, kaschmirartiger Duft mit Amberbasis, perfekt für kühle Herbsttage. Auch Aerin Amber Musk Vanille EDP ist eine besondere Neuheit – eine sanftere Variante des bekannten Amber Musk mit Amber, schaumiger Vanille, Marshmallow, Rose und Orangenblüte.

Neu interpretierte Gourmand-Düfte
Süße Gourmand-Parfüms sind im Herbst ein Klassiker, kehren aber 2025 in dunkler, gothischer Stimmung zurück. „Tiefgründige, geheimnisvolle Vanilledüfte werden immer beliebter, bei denen die Süße durch Amber-, Leder- oder Patschulischichten ausgeglichen wird“, erklärt O’Neill. Arabians Tonka steht genau für diese Entwicklung – reichhaltig, samtig und ideal für kühlere Tage. Auch Tom Ford Vanille Fatale ist einen Versuch wert, mit Vanille, Tabak, Hirschleder, Mahagoni und Koriander.

Schokolade
Schokolade gehört ebenfalls zur Gourmand-Kategorie, zeigt sich im Herbst 2025 aber als eigener Trend, der immer mehr Aufmerksamkeit bekommt. Während sie früher meist nur als Basisnote diente, rückt sie jetzt in den Vordergrund, um ihre dekadente, schmelzende Seite zu zeigen. Kayali Oudgasm Chocolate Oud mischt würzigen Rum, karamellisierte Äpfel, Jasmin und Zimt – alles getaucht in dunkle Kakao-Noten. La Fede Brown Choco by Khadlaj ist ein echter Schokoladen-Gourmand, in dem Kakao, Schokolade, Pistazie und Milch mit cremiger Karamelltiefe verschmelzen.












