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Lebensmittel, die Krebs auslösen können – und denen du täglich begegnest

Margarete Bauer2 Min. Lesezeit
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Lebensmittel, die Krebs auslösen können – und denen du täglich begegnest — Gesundheit
In diesem Artikel

Verarbeitete Fleischwaren

Verarbeitetes Fleisch
Studien zeigen: Wer viel verarbeitetes Fleisch isst, hat ein höheres Risiko, früher an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs zu sterben. Das komplette Meiden ist nicht einfach, aber Forscher empfehlen, die tägliche Menge unter 20 Gramm zu halten – so steigerst du deine Chancen auf ein längeres, glücklicheres Leben.

Popcorn aus der Tüte

Popcorntüte
Das Knallen von Mikrowellen-Popcorn ist kaum zu übertreffen, vor allem, wenn der Lieblingsfilm schon bereitsteht und du dich nur noch auf der Couch einkuscheln willst. Aber Achtung: Die Tüte ist mit PFOA beschichtet – einem Stoff, der auch in Teflonpfannen steckt. Studien an Tieren zeigen, dass dieser Stoff beim Erhitzen das Krebsrisiko erhöhen kann. Wie du deine zerkratzte Teflonpfanne meidest, solltest du auch bei Popcorntüten vorsichtig sein und lieber auf die altbewährte Pfannenmethode setzen.

Chips

Chips
Chips werden bei extrem hohen Temperaturen frittiert, was sie schön knusprig macht. Dabei kann sich Acrylamid bilden – ein künstlicher Stoff, der auch in Kunststoffen, Einwegwindeln und Farben vorkommt und sogar zur Trinkwasserfiltration genutzt wird. Aber essen solltest du es nicht: Acrylamid ist giftig, wird leicht aufgenommen und gilt als potenziell krebserregend.

Alkohol

Alkohol
Die WHO warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht das Risiko für viele schwere Krankheiten – darunter auch Krebs. Das betrifft Tumore im Mund, in der Speiseröhre, Leber, im Enddarm und sogar in der Brust. Regelmäßiger, starker Alkoholkonsum ist also ein echter Risikofaktor.

UV-Strahlung

UV-Strahlung
Die Diskussion um Solarien ist oft hitzig, denn ähnlich wie Sonnenlicht haben sie positive, aber auch sehr gefährliche Effekte. Obwohl UV-Strahlen der Sonne die Hauptursache für Hautkrebs sind, erhöht auch die Nutzung von Solarien das Risiko, an Hautkrebs zu erkranken.

Dieselmotor-Abgase

Dieselmotor-Abgase
Der Rauch aus Dieselabgasen kann die DNA der Zellen verändern und so potenziell Krebs auslösen. Dieselabgase erhöhen also das Risiko für Krebserkrankungen. Studien zeigen außerdem, dass sie Lungen- und Herzprobleme fördern können.

Parabene

Parabene
Schau dir deine Lippenstifte, Foundations und Eyeliner genau an: Enthalten sie Parabene, überlege dir, ob du sie weiterhin benutzen möchtest. Parabene werden oft als Konservierungsmittel in Kosmetik eingesetzt, können aber das Wachstum von Tumorzellen in der Brust fördern. Ein bisschen Vorsicht schadet also nicht.
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