Spiedini di frutta
Se portare semplicemente frutta in spiaggia ti sembra noioso, prova a infilzarla su uno spiedino e mixa diversi gusti! I bambini saranno più invogliati a scegliere questo invece di snack zuccherati e poco salutari. Per un tocco in più, congela gli spiedini e tienili in una borsa termica: saranno ancora più rinfrescanti sotto il sole.
Chips di cavolo riccio
Può sembrare strano, ma le chips di cavolo riccio sono praticamente a zero calorie e, se ben speziate, sono davvero gustose. Basta spennellare il cavolo con olio d'oliva, spezzettarlo e cuocerlo in forno finché diventa croccante. Un’alternativa sana e saporita alle classiche patatine.
Barrette di muesli fatte in casa
Le barrette di muesli comprate spesso sono piene di zuccheri e ingredienti poco salutari. In casa, invece, puoi prepararle facilmente con semi, avena, miele e olio di cocco, usando il forno. Online trovi tante ricette semplici e gustose.
Biscotti integrali con una crema da intingere
Meglio evitare salse a base di latticini, e preferire creme di avocado o salse al pomodoro. Se hai una borsa termica, puoi portare anche versioni con panna o formaggio. Sono un’ottima alternativa agli snack salati, nutrienti e sazianti, perfetti per uno spuntino prima del pranzo.
Insalata di quinoa
Potresti pensare che un’insalata non sia adatta alla spiaggia, ma dipende dagli ingredienti. Con verdure e una salsa a base d’olio, la quinoa resiste bene al caldo ed è perfetta anche come pranzo leggero. Accompagnala con pane, toast o biscotti integrali per un pasto completo.
Frutti di bosco congelati
Se desideri qualcosa di fresco e dolce, prova i frutti di bosco congelati invece del gelato. Sono un’alternativa rinfrescante e gustosa, da consumare rapidamente perché non si conservano a lungo al caldo.
Hummus e verdure
L’hummus è saziante e ricco di carboidrati, proteine e fibre. Puoi gustarlo a pranzo con pane o pita integrale, oppure come snack con verdure da intingere. Un’alternativa sana e nutriente per uno spuntino in spiaggia.
Mela e burro di arachidi
Una combinazione vincente per la spiaggia: puoi preparare piccoli sandwich o semplicemente tagliare la mela e accompagnarla con un po’ di burro di arachidi sano. Un mix perfetto di fibre, proteine e grassi buoni.
Popcorn
Se ami ti piace sono gli snack tradizionali, prepara popcorn in casa senza olio, quelli che scoppiano al calore. Sono un’alternativa sana ai popcorn confezionati, spesso troppo salati e unti. Così non rinunci al piacere dello snack classico.
