Fliegen kann deinen Körper auf verschiedene Weise herausfordern – trockene Luft, wenig Bewegung und der Druckunterschied tragen dazu bei, dass du dich aufgebläht fühlst oder einfach unwohl bist. Dabei spielt auch eine große Rolle, was du vor dem Flug und an Bord isst und trinkst. Lass uns anschauen, welche Lebensmittel du besser meidest und welche Alternativen dir guttun!
1. Blähende Lebensmittel
Travel + Leisure hat Expert:innen gefragt, welche Speisen und Getränke vor und während des Flugs besser nicht auf den Teller gehören – und welche Optionen wirklich gut tun.
Die Ernährungsberaterin Marra Burroughs warnt vor blähenden Lebensmitteln vor und während des Flugs. Bohnen, Linsen und Kohlsorten (wie Brokkoli, Blumenkohl oder Rosenkohl) sind am Boden schon schwer verdaulich – in der Luft, wo der Druck die Blähungen verstärkt, können sie richtig unangenehm werden. „Viele Beschwerden und sogar peinliche Situationen lassen sich vermeiden, wenn man diese Lebensmittel meidet“, sagt sie.
2. Sprudelnde Getränke
So verlockend eine Dose Limo oder ein sprudelndes Wasser auch sein mögen – Ernährungsberaterin Amber Attell empfiehlt, diese Getränke lieber am Boden zu lassen. Kohlensäure erhöht den Druck im Bauch und kann im Flugzeug unangenehme Blähungen verstärken.
Dana Hunnes, ebenfalls Ernährungsberaterin, ergänzt, dass der Luftdruck im Flugzeug ohnehin niedriger ist, was Blähungen begünstigt. Sprudelnde Getränke verschlimmern das noch.
3. Salzige Snacks
Chips und salzige Nüsse sind bei vielen Fluggästen beliebt, doch Burroughs warnt: Zu viel Salz kann die unangenehmen Begleiterscheinungen beim Fliegen verschärfen. Besonders auf langen Strecken sind geschwollene Beine und Knöchel häufig – und zu viel Natrium kann das noch verstärken. Besser sind ungesalzene Nüsse oder proteinreiche Snacks.
4. Zuckerhaltige Snacks
Ein Stück Schokolade zum Film? Klingt verlockend, ist aber keine optimale Wahl. Laut Burroughs sorgen einfache Kohlenhydrate und Zucker für einen schnellen Energieschub, der aber genauso schnell wieder abfällt – genau dann, wenn dein Körper Energie braucht.
Wenn du Lust auf Süßes hast, kombiniere es am besten mit Protein oder Fett, zum Beispiel mit Erdnussbutter oder einer Handvoll Nüsse.
5. Kaffee und Alkohol
Elizabeth Katzman, Expertin für funktionelle Ernährung, rät davon ab, Kaffee und Alkohol im Flugzeug zu trinken. Die Luft in der Kabine ist ohnehin sehr trocken, und diese Getränke verstärken die Austrocknung.
Die Ernährungsberaterin Fiorella DiCarlo weist außerdem darauf hin, dass Alkohol nicht nur dehydriert, sondern auch den Sauerstoffgehalt im Blut senken, den Puls erhöhen und die Schlafqualität verschlechtern kann. Außerdem kann er Jetlag-Symptome verstärken und sogar Verstopfung begünstigen.
6. Leitungswasser
Vom Leitungswasser im Flugzeug solltest du lieber die Finger lassen. Hope Barkoukis, Leiterin der Ernährungswissenschaften an der Case Western Reserve University, erklärt, dass die Wassertanks in Flugzeugen nicht immer sauber genug sind. Wasser oder Eis daraus zu trinken, ist daher keine sichere Wahl. Am besten trinkst du nur versiegeltes Flaschenwasser während des Flugs.
7. Kein Essen oder Trinken
Hannah Thompson, Ernährungsberaterin bei Parkview Health, warnt davor, vor oder während des Flugs auf Mahlzeiten zu verzichten. Viele tun das aus Angst, etwas Falsches zu essen oder um am Flughafen Geld zu sparen. Doch stundenlang ohne Nahrung zu sein, kann Müdigkeit, Reizbarkeit und eine langsamere Erholung fördern.
Am besten wählst du vor dem Abflug eine leichte, aber nahrhafte Mahlzeit – zum Beispiel einen frischen Salat mit magerem Protein, Avocado oder gekochtem Ei.
Was du stattdessen wählen solltest
Expert:innen sind sich einig: Der beste Reisebegleiter ist ein proteinreicher, leicht verdaulicher Snack. Das kann griechischer Joghurt, naturbelassene Mandeln oder Cashews, eine Portion Hummus mit Gemüse oder ein paar Apfelscheiben mit Erdnussbutter sein.
Attell betont außerdem, wie wichtig ausreichende Hydration während des Flugs ist. Frisches Obst, Gemüse und Kräutertees helfen nicht nur, den Flüssigkeitshaushalt auszugleichen, sondern sind auch leicht und geben Energie. Lebensmittel mit hohem Wasseranteil – wie Gurke, Sellerie oder Apfel – sorgen dafür, dass du am Ziel frisch und vital ankommst.
Zum Schluss: Beim Fliegen geht es nicht nur ums Überleben, sondern darum, entspannt und energiegeladen anzukommen. Wenn du blähende, salzige, zuckerhaltige, kohlensäurehaltige, koffeinhaltige und alkoholische Speisen und Getränke meidest und gut hydriert bleibst, ist das ein echter Gewinn – egal wohin die Reise geht.
