8 weniger bekannte Tricks, wie du Alufolie in der Küche clever nutzt

Backst du gerne Brot, Brötchen oder andere Backwaren? Dann weißt du sicher, wie praktisch es ist, sie mit Alufolie warmzuhalten! Dank der isolierenden Eigenschaft hält die Folie die Wärme gut, auch wenn die Backwaren schon etwas abgekühlt sind. Einfach die noch warmen Brötchen in Alufolie wickeln – so bleiben sie bis zum Abend weich und lecker!

Möchtest du eine Torte oder andere Leckereien mit Zuckerguss verzieren? Dann kannst du Alufolie als Spritzbeutel-Ersatz verwenden! Roll die Folie auf, schneide die Spitze ab – und schon hast du einen praktischen, selbstgemachten Spritzbeutel!

Sind deine Scheren stumpf und schneiden schlecht? Dann schärfe sie mit Alufolie! Reiß ein größeres Stück ab, falte es dreimal, und schneide mehrmals hindurch. Du wirst sofort merken, wie die Schere wieder schärfer und leichter zu benutzen ist.

Spare dir Zeit beim Backen: Leg ein Stück Alufolie direkt unter die Auflaufform oder das Backblech – aber nicht auf den Ofenboden, damit die Luftzirkulation nicht blockiert wird. So fängst du herabtropfende Reste auf, die nicht anbrennen, und sparst dir das mühsame Reinigen danach.

Gusseiserne Pfannen sind toll, aber das Reinigen kann mühsam sein, wenn Essensreste festbrennen. Hier hilft Alufolie: Knülle sie zu einer Kugel und schrubbe damit die angebrannten Stellen. Das entfernt Rückstände in Sekunden und spart dir viel Zeit und Mühe.

Alufolie ersetzt sogar einen Trichter! Wenn du Flüssigkeiten von einem Glas ins andere umfüllen willst, reiß ein größeres Stück ab und forme daraus einen Trichter. Schneide die Spitze ab (ähnlich wie beim Spritzbeutel), stell ihn ins Glas – und schon kannst du sicher und sauber gießen!

Chromoberflächen neigen zu Rost, der schwer zu entfernen ist. Alufolie hilft auch hier: Knülle sie zu einer Kugel und reibe damit die rostigen Stellen ab – das entfernt Rost effektiv und einfach.

Bananen und viele andere Früchte geben Ethylengas ab. Das lässt sie schnell braun werden und beschleunigt auch die Reifung anderer Früchte in der Nähe. Um das zu verlangsamen, wickel die Stiele in Alufolie – so bleiben die Früchte länger frisch!