Bewegung nicht ersetzen wollen
Regelmäßige Bewegung brauchen wir alle. Davon bin ich überzeugt, weil ich selbst in den letzten Jahren die negativen Folgen erlebt habe, wenn man viel sitzt und kaum Sport macht. Wenn du dich gerade auch eher bewegungsarm fühlst oder nach einer Alternative suchst, um fit zu bleiben, dann ist es wichtig, dir bewusst zu machen: Bewegung ist unverzichtbar.
Neben der körperlichen Gesundheit sorgt ein gutes Training auch dafür, dass Dopamin, Serotonin und Endorphine freigesetzt werden – so fühlst du dich auch mental viel besser.
Aber was, wenn du nach einem anstrengenden Tag einfach nur entspannen willst oder am Wochenende keine Lust auf Sport hast? Laut einer Studie kann in solchen Momenten – und auch bei regelmäßiger Bewegung – ein beliebtes Gewürz, Kurkuma, sehr hilfreich sein.
Was sagt die Wissenschaft?
In der Studie nahmen Probanden einen Monat lang täglich Kurkuma zu sich. Nach vier Wochen zeigten sich mehrere positive Effekte, die man sonst auch bei regelmäßigem Sport beobachten kann. Zum Beispiel hatte sich ihre Herz- und Gefäßgesundheit spürbar verbessert. Verantwortlich dafür ist das Polyphenol in Kurkuma, das nicht nur die leuchtende Farbe des Gewürzes liefert, sondern auch ähnlich vorteilhaft auf die Blutgefäße wirkt wie ein etwa 60-minütiges Training.
Ein starkes natürliches Entzündungshemmer
Kurkuma ist außerdem bekannt für seine natürliche entzündungshemmende Wirkung, die dem Kurkumin zu verdanken ist. Ob Gelenkentzündungen, Hautprobleme oder eine Erkältung – Kurkuma kann unterstützend wirken. Unabhängig vom Sport tut es deinem Körper also richtig gut, regelmäßig Kurkuma zu genießen. Du kannst es Suppen und Fleischgerichten hinzufügen, goldene Milch zubereiten oder ganz einfach Kurkuma-Wasser trinken.
Kurkuma-Wasser – schnell und einfach
An stressigen Tagen kann es schon eine Herausforderung sein, pünktlich das Haus zu verlassen und trotzdem Zeit für Frühstück und Zähneputzen zu finden. Wenn du aber deine tägliche Kurkuma-Dosis schon morgens einbauen möchtest, geht das super schnell: Fülle etwa vier Tassen Wasser in eine Flasche oder ein großes Glas, gib einen Teelöffel Kurkuma dazu und rühre, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann kannst du es direkt trinken.
Da Kurkumin fettlöslich ist, lohnt es sich, ein paar Tropfen Olivenöl hinzuzufügen. Für den Geschmack passt auch etwas frischer Zitronensaft, der zusätzlich Vitamin C liefert. Wenn du keine säuerlichen Getränke magst, kannst du auch einen Teelöffel Honig einrühren. So ist das Kurkuma-Wasser im Nu fertig – eine super Option für den Alltag. Egal wie du es nimmst, dein Körper wird es dir danken.
Quelle: elle.de
