Si anhelas demasiado el pan, en realidad tu cuerpo te está pidiendo esto

Lo que anhelas: Pan, arroz o pasta (carbohidratos) Lo que necesitas: Triptófano A veces todos queremos un poco de carbohidratos, como un delicioso plato de espaguetis. La próxima vez que te suceda, resiste la tentación (especialmente si estás a dieta) y calma el antojo con un plátano, huevo o nueces. Esto pasa porque tu cuerpo tiene poco triptófano, esencial para producir serotonina, y sin ella puedes sentirte nervioso o de mal humor.

Lo que anhelas: Algo dulce Lo que necesitas: Cromo ¿Se te antoja un trozo de pastel o un paquete de caramelos? Este deseo suele aparecer antes de que baje tu nivel de azúcar en sangre. Si cedes a la tentación con azúcares refinados o carbohidratos, tu cuerpo produce más insulina de la que puede manejar, causando desequilibrio. Mejor come brócoli, judías verdes o bebe jugo de uva, ricos en cromo, que ayudan a mantener estable el azúcar y a reducir el antojo de dulces.

Lo que anhelas: Sal Lo que necesitas: Sodio ¿Te dan ganas de abrir una bolsa de papas fritas saladas y comértelas rápido? Probablemente tienes bajo nivel de sodio, común tras deshidratación por ejercicio, enfermedad o alcohol. Puedes reponerlo rápido con palomitas saladas o anchoas secas, que son ricas en este mineral. Si no tienes, apoya el antojo con apio o zanahoria, que también ayudan a calmarlo.

Lo que anhelas: Carne Lo que necesitas: Hierro ¿Te sorprendes deseando comer un pollo entero? Eso indica que tienes bajo hierro. La tendencia a reducir carnes rojas en dietas puede causar deficiencia. El hierro es vital para tu sistema inmunológico y para que el oxígeno circule bien. Si no tienes carne a mano, come lentejas, semillas de calabaza o espinacas, que son ricas en hierro y otros nutrientes.

Lo que anhelas: Alimentos ácidos Lo que necesitas: Ácidos estomacales Aunque es menos común que el antojo de dulces, si piensas mucho en cítricos o alimentos con vinagre, puede que tengas poca acidez estomacal. Esta acidez es esencial para digerir bien y protegerte de alimentos dañinos. En este caso, prueba algún hongo medicinal, reconocido por sus beneficios para la salud digestiva y para síntomas como los del Crohn.

Si anhelas demasiado el pan, en realidad tu cuerpo te está pidiendo esto

Buen humor sin carbohidratos

En lugar de dulces, jugo de uva

Olvida las papas fritas

El equilibrio es clave

Si quieres algo ácido…

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