Stecchini divertenti
Aggiungi un tocco di allegria e umorismo mentre cucini per Capodanno! Taglia la pasta sfoglia a strisce, avvolgi i wurstel e spennella la superficie con il tuorlo d'uovo: i sapori si fonderanno perfettamente in forno.
Per gli occhi, metti due puntini di maionese sui wurstel e aggiungi un chicco di pepe o di cumino sopra ciascuno.
Tornado di wurstel
Taglia i wurstel a metà e infilzali su spiedini di legno. Incidi a spirale per creare delle fessure dove farai aderire la pastella per crepes, che darà al "tornado" due colori.
Prepara una pastella densa e modellabile con preparato per crepes o una tua ricetta casalinga. Dividila in tante porzioni quanti sono gli spiedini, avvolgila a spirale e fissala nelle incisioni.
Friggi in olio caldo, scola e servi con maionese, senape, ketchup o salse speciali a piacere!
Wurstel al forno nella patata
Per questa delizia di Capodanno servono patate grandi. Cuocile con la buccia in acqua salata, poi tagliale longitudinalmente e mettile in teglia. Condisci con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe.
Riempi le incisioni con cheddar, cipolla e panna acida. Taglia i wurstel a pezzetti e spargili sopra il ripieno. Cuoci in forno ventilato a 180-200°C finché saranno croccanti.
Personalizza con le salse che preferisci per un tocco in più!
Mini involtini di tortilla
La tortilla è una scelta vincente: facile da gestire, veloce da preparare e bella da presentare. Taglia gli involtini a strisce e avvolgi i wurstel tagliati a pezzetti, fissando il tutto con uno stuzzicadenti.
Metti gli involtini in forno per qualche minuto e decorali con fantasia! Puoi infilzare peperoni, pomodorini o una fetta di formaggio.
Se ti senti creativo, nascondi un messaggio divertente scritto su un bigliettino tra gli stuzzicadenti: chi lo troverà sarà felicissimo!
