Non si tratta certo di vietare ogni dolce ai bambini a Pasqua, ma è davvero utile essere più consapevoli e non offrire solo cibi e bevande zuccherate. Una scelta vincente è coinvolgere tutta la famiglia per fare in modo che questa Pasqua sia ricca di bontà ma anche amica della salute. Ecco qualche trucco facile da mettere in pratica.
Prepara salse da intingere con bastoncini di verdure
I pranzi di Pasqua spesso includono cibi grassi, carni e dolci. Se anche da voi è così o vuoi semplicemente portare qualcosa di leggero in tavola, prova a preparare salse da intingere come hummus o guacamole con bastoncini di verdure. Piacciono molto ai bambini, sono facili da fare e da servire, e sono perfette anche se arriva un ospite vegetariano o vegano.
Porta in tavola dolcezza con la frutta
La frutta fresca, con la sua dolcezza naturale, è un’alternativa perfetta per la tavola delle feste. Per renderla attraente anche per i più piccoli, basta un po’ di creatività. Che ne dici di un piatto di frutta a forma di coniglietto o uovo, o di un’insalata colorata con fragole, mele, uva, banane e ananas?
Prepara dolci con ingredienti nutrienti
Se prepari i dolci in casa per Pasqua, sai esattamente cosa contengono e puoi scegliere ingredienti di qualità e nutrienti. Prova a fare biscotti d’avena senza zuccheri aggiunti, muffin dolcificati naturalmente con banana o datteri, o altre dolcezze con farine integrali come riso integrale o mandorle.
Servi dolci a base di yogurt o porridge
Per colazione o merenda, il yogurt naturale con frutta e un po’ di miele (solo se il bambino è abbastanza grande) o altro dolcificante naturale è un’ottima scelta.
Puoi aggiungere anche una granola senza zuccheri aggiunti, fatta in casa o acquistata da marchi italiani attenti alla qualità. Anche il porridge è un’idea veloce e sana, e con frutta, semi e altri ingredienti nutrienti puoi trasformarli in dolci pasquali a forma di coniglietto o pulcino per i bambini.
Noci, semi e chips di verdure sono snack perfetti
Se vuoi mettere qualcosa da sgranocchiare, noci, mandorle, pistacchi e altri semi sono ricchi di grassi sani, proteine e fibre. I bambini possono anche divertirsi a creare figure con questi snack nel piatto. Ottime anche le chips di verdure fatte in casa al forno.
Per le bevande, prova a offrire limonate alla frutta dolcificate naturalmente o succhi freschi di frutta e verdura. E non dimenticare mai una bella bottiglia colorata d’acqua a portata di mano.
Scegli cioccolati fatti con ingredienti naturali
Se vuoi regalare cioccolato ai bambini, scegli opzioni con ingredienti naturali e senza zuccheri aggiunti. Questi dolci sono spesso più nutrienti, con meno calorie e un impatto minore sulla glicemia. Dai un’occhiata alle produzioni artigianali italiane: troverai sicuramente qualcosa di speciale!
Pensa anche a regali non commestibili
Infine, a Pasqua non pensare solo a regali commestibili. Se ti viene voglia di prendere al volo qualche classico cioccolatino o caramella, prova a sostituirli almeno in parte con regali duraturi come un libro o un gioco da tavolo.
Se hai un po’ più di tempo, regala sorprese artigianali come uova dipinte a mano o cestini pasquali personalizzati. Oppure pensa a esperienze da condividere, come una giornata al cinema, al parco divertimenti o una gita in un posto speciale. Così regalerai momenti unici e proteggerai i bambini da un eccesso di zuccheri inutili.
