Caramel brulée latte
Non serve andare in caffetterie costose per gustare qualcosa di speciale: questa delizia puoi prepararla comodamente a casa! Il caramel brulée latte non è solo un nome invitante, il suo sapore è divino e perfetto anche come dessert dopo pranzo.
Ingredienti (per 2 persone):
1 tazza di latte, ¼ tazza di salsa al caramello, 1 cucchiaino di zucchero di canna, 2 tazze di caffè espresso, panna montata.
Preparazione:
In un pentolino unisci latte, salsa al caramello e zucchero di canna. Scalda a fuoco medio per 4-5 minuti mescolando spesso, finché non diventa schiumoso e inizia a vaporizzare. Dividi il caffè in due tazze, versa il latte al caramello e completa con panna montata e un filo di salsa al caramello.
Caffè alla Nutella
Questa bevanda sarà sicuramente la preferita degli amanti del dolce e della Nutella! La ricetta è facilissima e si può fare anche con caffè solubile.
Ingredienti:
2 tazze di latte, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, 2 cucchiaini di caffè solubile, 4 cucchiaini di Nutella, un pizzico di cannella, per decorare panna montata, sciroppo di cioccolato o cacao in polvere.
Preparazione:
Scalda latte e caffè a fuoco medio, aggiungi la Nutella e mescola finché si scioglie. Porta a ebollizione, poi servi con una spolverata di cannella, noce moscata e panna montata.
Latte bianco al cioccolato e mandorle
Dai una svolta al tuo latte mattutino e inizia la giornata con il sorriso! Caffè e cioccolato formano una coppia perfetta: con questa combinazione non puoi sbagliare.
Ingredienti (per 2 persone):
2 tazze di latte, 200 ml di panna fresca, 1 tazza di cioccolato bianco a pezzetti, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, ¼ cucchiaino di estratto di mandorla, panna montata, cannella, 2 tazze di caffè espresso, panna montata extra per guarnire.
Preparazione:
Scalda latte e panna a fuoco basso in un pentolino, aggiungi il cioccolato bianco e mescola finché si scioglie completamente. Unisci vaniglia e mandorla, poi versa il composto nelle tazze. Aggiungi delicatamente il caffè e guarnisci con panna montata e una spolverata di cannella o cacao a piacere.
Mocha messicano
Le bevande calde e speziate scaldano il corpo e migliorano l’umore nei giorni freddi. Se ami i sapori speziati, prova il mocha messicano, reso unico da cannella e noce moscata! La ricetta è semplice e veloce, perfetta per tutti.
Ingredienti (per 4 persone):
4 tazze di caffè espresso, 2 tazze di latte, mezza tazza di cacao amaro in polvere, 2 cucchiai di zucchero, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, ½ cucchiaino di cannella, ¼ cucchiaino di noce moscata.
Preparazione:
Versa in un pentolino caffè, latte, cacao e zucchero e porta a ebollizione. Togli dal fuoco e aggiungi vaniglia, cannella e noce moscata. Frulla tutto fino a ottenere una consistenza schiumosa. Servi caldo e goditi il tuo mocha messicano!
