Da bambini nessuno amava le verdure, ma crescendo impariamo quanto siano importanti per la nostra salute. Eppure, può succedere di dimenticare per settimane di mangiare verdura o frutta in modo adeguato. E questo non fa affatto bene al tuo corpo!
A colazione una ciotola di muesli, a pranzo un po’ di pasta, a cena petto di pollo... probabilmente anche tu hai spesso una giornata tipo così, con la verdura che entra al massimo come contorno. E non parliamo nemmeno della frutta, che spesso manca del tutto (soprattutto se il dessert preferito è il cioccolato), e le bevande dolci non la sostituiscono affatto.
La raccomandazione è che almeno metà del tuo piatto sia composto da verdura o frutta, ma pochi la rispettano davvero.
Così però sentirai presto gli effetti spiacevoli della mancanza di questi nutrienti preziosi.
Il primo segnale lo noterai sulla digestione. Senza frutta e verdura a sufficienza, il tuo corpo non riceve le fibre di cui ha bisogno.
Le fibre aiutano a regolare l’appetito, controllare la glicemia, migliorare la digestione e liberarti dalle tossine.
Se ne assumi poco, potresti mettere su peso più facilmente, avere voglia di mangiare troppo, sviluppare problemi cardiaci e sperimentare continui sbalzi nella glicemia. Tutto questo ti porta a sentirti stanco e assonnato più spesso.
Pelle secca? Potrebbe essere carenza di vitamine!
Forse non ci avevi pensato, ma la tua pelle soffre senza frutta e verdura! Sono ottime fonti di vitamine A e C (e non solo), essenziali per una pelle morbida e idratata. Questi antiossidanti riparano ogni giorno i danni nel corpo, quindi se le tue mani diventano secche, la mancanza di frutta e verdura potrebbe essere la causa. Chi ne mangia poco si ammala anche più facilmente.
Per rinforzare il sistema immunitario è fondamentale mangiarli, altrimenti il corpo non ha la forza per combattere virus e batteri, si indebolisce e anche un piccolo malanno può metterti KO.
Ti senti spesso stanco, esausto e debole? Il problema può essere anche nell’alimentazione! Quando il livello di vitamina C cala, arrivano i sintomi fastidiosi. Molti parlano di stanchezza primaverile, quindi è importante integrare le vitamine per non sentirsi giù e voler solo dormire.
La carenza di vitamina C può anche causare problemi alle gengive, che sanguinano di più durante il lavaggio dei denti e le ferite guariscono lentamente.
Non pensare che integratori o prodotti da farmacia possano sostituire la frutta e la verdura! Ci sono nutrienti presenti solo in questi alimenti, quindi il modo migliore è comprarli ogni volta che fai la spesa e mangiarli ogni giorno.
