Trasparenza, praticità e bellezza: sono queste le linee guida del mio nuovo sistema, che costruirò passo dopo passo, pensile dopo pensile. Nei prossimi punti ti racconto come trasformerò ogni angolo della mia cucina, per renderla non solo funzionale, ma anche fonte di ispirazione e piacere. Ecco le migliori idee visive da Pinterest, da cui puoi prendere spunto anche tu!
1. Finalmente ordine e chiarezza nella dispensa
La dispensa è spesso il triangolo delle Bermuda della casa, dove gli ingredienti spariscono misteriosamente. Anche da me succedeva, ma da oggi cambia tutto! Conserverò farine, semi, pasta e spezie in barattoli e contenitori trasparenti, tutti della stessa misura e ben chiusi. Etichetterò ogni contenitore per non dover mai indovinare cosa c’è dentro. Dividerò gli spazi con ripiani e cestini, così tutto sarà facilmente raggiungibile, anche sugli scaffali più alti.
2. Anche il frigorifero sarà organizzato con contenitori
Il frigorifero spesso dà solo l’illusione dell’ordine, ma se guardi bene è un caos di scatole, sacchetti e salse mezza finite. Quest’estate trasferirò tutto in contenitori trasparenti impilabili. Verdure in un contenitore, prodotti per la colazione in un altro. Così il frigorifero sarà più ordinato e anche più igienico.
3. Ordine chiaro per le ceramiche
Piatti, tazze e ciotole sono bellissimi se conservati con cura. Invece di spingerli in fondo a un armadio affollato, li metterò su scaffali visibili. Così saranno facili da prendere e diventeranno anche un elemento decorativo. Darò spazio ai pezzi stilosi e uniformi, mentre saluterò quelli vecchi e rotti.
4. Il cassetto per tè e caffè
La mia giornata inizia con la bevanda del mattino, quindi merita un cassetto dedicato. Qui metterò tè, capsule, caffè, dolcificanti e qualche biscotto. Dividerò lo spazio con separatori per mantenere ogni bustina e scatola al proprio posto. Così la preparazione della colazione sarà un momento breve e piacevole, non una corsa.
5. Selezione e organizzazione di pentole e casseruole
Montagne di pentole e coperchi sparsi... ti suona familiare? Anche a me capita spesso di dover svuotare un intero cassetto per trovare quello che cerco. Per questo ho preso separatori regolabili e portacoperchi da cassetto. Le pentole usate meno andranno sugli scaffali più alti, quelle di tutti i giorni a portata di mano. E ovviamente farò un po’ di pulizia eliminando ciò che non serve.
6. I miei libri di cucina preferiti sempre a portata di mano
Finora alcuni dei miei libri di cucina erano polverosi in soggiorno, ma ora avranno un posto nuovo, proprio dove li userò. Una mensola sottile o un supporto a parete nella cucina, all’altezza degli occhi, ospiterà i volumi più usati. Così non solo mi ispireranno mentre cucino, ma daranno anche un tocco di stile all’ambiente.
7. Basta cassetti disordinati in cucina!
Ogni cucina ha un cassetto “metti tutto dentro” che col tempo diventa fonte di caos. Ora però lo sistemerò! Prima svuoterò tutto, selezionerò e lascerò solo ciò che serve davvero. Con vassoi più piccoli, scomparti e organizer in silicone come questi, ogni cosa avrà il suo spazio, così niente andrà più perso!
