Frühlings-Reset mit frischen Zutaten
Im Frühling kommen die ersten Gemüse und Früchte, deren Ballaststoffe dir helfen, nicht nur die ungeliebten Extra-Kilos, sondern auch lästiges Cellulite loszuwerden.
Ballaststoffe sättigen und füllen den Magen, sodass du dich schon nach kleinen Portionen satt fühlst. Sie gelangen unverdaut in den Darm und unterstützen dabei, Ablagerungen und Giftstoffe auszuleiten.
So wird die Verdauung leichter und effektiver. Du speicherst weniger Fett, und durch den Abtransport von Schlacken gewinnt dein Bindegewebe seine natürliche Straffheit zurück – Cellulite kann verschwinden.
So gelingt die Diät!
Während der Diät solltest du Zucker, gesättigte Fette und Weißmehl möglichst meiden. Auch Alkohol und Zigaretten sind besser tabu. Iss fünfmal täglich kleinere Portionen – so hilft der Fruchtzucker aus Obst und Gemüse, deinen Blutzucker stabil zu halten, Heißhungerattacken zu vermeiden und deine Verdauung sowie deinen Stoffwechsel auszugleichen.
Dein Körper kann während der Ballaststoff-Diät viele Giftstoffe ausscheiden – das klappt aber nur, wenn du ausreichend trinkst. Mindestens zwei Liter Mineralwasser, ungesüßte Gemüsesäfte oder Kräutertees täglich sind ideal.
Bewegung unterstützt den Prozess enorm. Wenn du alle zwei Tage mindestens 20 Minuten aktiv bist, bringst du deinen Stoffwechsel in Schwung und förderst deine natürliche Entgiftung.
Beispielplan für Tag 1
Frühstück: Drei Esslöffel Vollkorngetreideflocken, drei Esslöffel Vollkorn-Haferflocken, eine kleine Handvoll Walnüsse, ein kleiner Becher Joghurt, eine Tasse grüner Tee.
Zwischenmahlzeit: Eine Handvoll Beeren.
Mittagessen: Gegrillte Hähnchenbrust mit gedünstetem Spargel.
Nachmittags-Snack: Eine Grapefruit.
Abendessen: Gebratenes Gemüse aus dem Wok mit Sojasprossen und Sojasoße.
Beispielplan für Tag 2
Frühstück: Obstsalat mit einer kleinen Handvoll Mandeln, ein kleiner Becher Joghurt, eine Tasse grüner Tee.
Zwischenmahlzeit: Eine Handvoll Walnüsse.
Mittagessen: Überbackene grüne Bohnen.
Nachmittags-Snack: Zwei Scheiben Vollkornkekse.
Abendessen: Brokkolicremesuppe, mit Joghurt statt Mehl gebunden.
Beispielplan für Tag 3
Frühstück: Eine Scheibe Vollkornbrot, dünn mit Butter bestrichen, eine Scheibe Putenbrust, frischer Frühlingsrettich in Stücken, Gurke, eine Tasse grüner Tee.
Zwischenmahlzeit: Selleriestangen mit Tomatendip.
Mittagessen: Gegrillter Fisch mit Babyspinat-Salat und Zitronendressing.
Nachmittags-Snack: Ein kleiner Becher Joghurt mit beliebigen Früchten.
Abendessen: Gegrillter Patisson-Kürbis mit Rote-Bete-Chips.
