Para muchos, la cocina es el corazón del hogar, pero también el lugar donde más falta de espacio se nota. No es de extrañar: aunque a menudo es un espacio pequeño, aquí suceden muchas cosas. Se preparan desayunos rápidos y comidas familiares, queremos dejar la tablet para seguir la receta, los niños se sientan a hacer la tarea, o los amigos se reúnen alrededor.
En esos momentos, cada pequeño espacio cuenta. Por suerte, hay soluciones simples y económicas para ampliar la encimera sin mudarte o hacer una reforma completa. Aquí tienes ideas prácticas para ganar más espacio para cocinar y preparar los alimentos.
Aprovecha las paredes
Las paredes alrededor de la encimera suelen estar vacías, pero pueden ofrecer mucho espacio extra si las usas bien. Coloca estantes o rieles para colgar cucharas de madera, cucharones o sartenes pequeñas.
Una mesa abatible fijada a la pared puede darte superficie extra cuando la necesites y plegarse fácilmente cuando no la uses.
Pon una tabla de cortar sobre el fregadero
El fregadero ocupa mucho espacio y suele estar vacío gran parte del tiempo. Una tabla de cortar que encaje justo sobre él te da más superficie y hace más cómodos los preparativos. Algunas son multifuncionales y combinan con bandejas para escurrir, ahorrando aún más espacio.
Usa un carrito de cocina con ruedas
Un carrito móvil es un salvavidas en cocinas pequeñas. Ofrece espacio extra para trabajar y almacenamiento para utensilios importantes. Cuando no lo uses, lo puedes guardar en un rincón o bajo la encimera. Y si tienes invitados, puede servir como mesa auxiliar.
Amplía las funciones de la mesa
Una mesa de comedor o una mesa abatible en la pared pueden funcionar como encimera. Si tienes una mesa pequeña, pon un mantel resistente y lavable para usarla como superficie de preparación.
Si no hay espacio para mesa, elige una mesa abatible que se despliega al cocinar y se pliega casi sin notarse.
Aprovecha el espacio debajo y encima de la encimera
No solo pienses en ampliar la superficie horizontalmente, también mira hacia arriba y abajo. Coloca bandejas o cajones extraíbles bajo la encimera para ganar espacio de trabajo adicional.
Estantes bajo los armarios o cestas colgantes sobre la encimera liberan espacio útil para trabajar.
Piensa en muebles multifuncionales
En cocinas pequeñas, cada objeto debe cumplir varios roles. Por ejemplo, una isla plegable puede ser almacenamiento, mesa y superficie de preparación a la vez.
Una caja de almacenamiento con tapa plana sobre el frigorífico puede transformarse en una superficie extra cuando la necesites.
Mantén el orden y simplifica
Por mucho espacio extra que ganes, no servirá si está lleno de cosas. Guarda solo lo esencial a mano y guarda en armarios los aparatos que usas poco, como la máquina de helados o la gofrera.
Cuando cada cosa tiene su lugar, la superficie queda libre y amplia.
La falta de espacio en la cocina puede frustrar, pero con creatividad puedes ganar mucho espacio extra. Las paredes, el fregadero, los muebles móviles y las soluciones multifuncionales te ayudarán a que cocinar sea un momento feliz, no una fuente de estrés. Piensa en tu cocina como un taller pequeño y bien organizado: cada centímetro cuenta y con las ideas adecuadas, el espacio pequeño puede ser grande.
