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Wenn du Brot so sehr begehrst, braucht dein Körper eigentlich das hier

Kerekes Vivien3 Min. Lesezeit
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Wenn du Brot so sehr begehrst, braucht dein Körper eigentlich das hier — Lebensstil
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Glück ohne Kohlenhydrate

Glück ohne Kohlenhydrate
Was du begehrst: Brot, Reis oder Pasta (Kohlenhydrate) Was du brauchst: Tryptophan Jeder kennt das: Man sehnt sich nach einer Portion Kohlenhydrate, zum Beispiel einem leckeren Spaghetti-Gericht. Wenn du das nächste Mal in so einer Situation bist, versuche der Versuchung zu widerstehen (besonders während einer Diät) und still dein Verlangen mit einer Banane, Eiern oder Nüssen. Denn dein Körper hat gerade zu wenig Tryptophan, das für die Serotoninproduktion unverzichtbar ist. Ohne Serotonin fühlst du dich schnell nervös oder niedergeschlagen.

Statt Süßigkeiten lieber Traubensaft

Statt Süßigkeiten lieber Traubensaft
Was du begehrst: Etwas Süßes Was du brauchst: Chrom Du könntest für ein Stück Kuchen oder eine Tüte Bonbons alles geben? Egal, was du mehr willst – Experten sagen, dieses Verlangen zeigt oft einen fallenden Blutzuckerspiegel an. Wenn du dann zu raffiniertem Zucker oder Kohlenhydraten greifst, gerät dein Blutzucker aus dem Gleichgewicht. Dein Körper produziert mehr Insulin, als er bewältigen kann. Besser: Iss Brokkoli, grüne Bohnen oder trinke Traubensaft. Diese enthalten viel Chrom, das deinen Blutzucker stabil hält und das Verlangen nach Süßem mindert.

Weg mit den Chips!

Weg mit den Chips!
Was du begehrst: Salz Was du brauchst: Natrium Du hast Lust, eine ganze Tüte Chips in wenigen Minuten zu verschlingen? Dann ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass dein Natriumspiegel niedrig ist – oft verursacht durch Dehydrierung nach Sport, Krankheit oder Alkohol. Glücklicherweise kannst du das schnell ausgleichen, indem du etwas salziges Popcorn oder getrocknete Sardellen isst, die reich an diesem Mineralstoff sind. Keines davon zur Hand? Sellerie oder Karotten helfen ebenfalls, dein Verlangen zu reduzieren.

Balance ist alles

Balance ist alles
Was du begehrst: Fleisch Was du brauchst: Eisen Fängst du oft an, dir vorzustellen, wie du ein ganzes Hähnchen verschlingst, weil du so Lust auf Fleisch hast? Das bedeutet meist, dass dein Eisenwert sehr niedrig ist. Experten weisen darauf hin, dass der Trend, weniger rotes Fleisch zu essen, oft zu Eisenmangel führt. Eisen ist wichtig – nicht nur für dein Immunsystem, sondern auch für den Sauerstofftransport im Körper. Wenn du kein Fleisch zu Hause hast, greif zu Linsen, Kürbiskernen oder Spinat. Diese enthalten viel Eisen und weitere wertvolle Vitamine.

Wenn dir nach etwas Saurem ist…

Wenn dir nach etwas Saurem ist…
Was du begehrst: Saure Speisen Was du brauchst: Magensäure Dieses Verlangen ist seltener als das nach Süßem, aber trotzdem kannst du dich oft dabei ertappen. Wenn du ständig an saure Köstlichkeiten wie Zitrusfrüchte oder Essiggerichte denkst, fehlt dir wahrscheinlich Magensäure – die aber für deine Gesundheit essenziell ist! Sie hilft, deine Nahrung zu zersetzen und schützt dich vor schädlichen Bakterien. In solchen Fällen lohnt es sich, Heilpilze zu probieren – sie gelten als besonders wirksam und unterstützen sogar bei Symptomen von chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen.
LebensstilErnährung

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