Estos batidos te transportan al espíritu navideño con sus sabores y además son saludables, ¡así que disfrútalos cuando quieras!
1. La maravilla de ciruela y jengibre
La ciruela y el jengibre son sabores invernales perfectos para disfrutar en té o en batido. Solo echa estos ingredientes en la licuadora y sirve la mezcla con un poco de ralladura de chocolate blanco para un toque delicioso.
- Dos ciruelas grandes o tres pequeñas,
- un plátano,
- tres cucharadas de yogur (mejor si es griego),
- jengibre en polvo o dos cucharaditas de jengibre rallado.
2. Sueño de canela en batido
Más saludable que un pastel de canela, pero con un sabor parecido. Ideal para el desayuno, porque combina fruta y un poco de carbohidratos complejos para darte la energía que necesitas para empezar el día, incluso en frío.
- Dos plátanos,
- media cucharada de canela,
- una cucharadita de mantequilla de cacahuete (o de anacardo),
- un puñado de hielo,
- tres cucharadas de avena,
- 2,5 ml de agua.
3. Pastel de manzana en un vaso
Uno de mis postres navideños favoritos es el pastel de manzana, aunque no es el más saludable. Con este batido puedes revivir ese sabor mientras cuidas tu cuerpo.
- Una manzana,
- ¼ de aguacate,
- 2,5 ml de agua,
- una cucharada de canela,
- un puñado de hielo,
- medio plátano,
- dos cucharadas de avena.
4. Nunca es suficiente con el chocolate
Por más saludable que intente ser, nunca puedo renunciar al chocolate. Pero este sustituto es perfecto para cualquier momento del día y no me genera culpa, a diferencia de comer una tableta entera, aunque a veces también lo hago, ¡que la vida es una!
- Dos plátanos,
- dos cucharadas de cacao negro en polvo,
- 2,5 ml de leche de almendra,
- dos cucharadas de coco rallado,
- un puñado de hielo.
El batido de pan de jengibre
La Navidad no está completa sin pan de jengibre. Si ya te has dado el gusto con algunos, te recomiendo este batido que no se come, sino que se bebe, pero es igual de delicioso que su inspiración.
- 1,5 plátanos congelados,
- una cucharadita de jengibre rallado,
- tres cucharadas de yogur griego,
- 200 ml de leche de soja,
- media porción de proteína de vainilla (se vende en sobres individuales),
- una cucharada de harina de linaza (o cualquier harina de semillas),
- media cucharadita de canela,
- una cucharada de edulcorante,
- para decorar, muesli o granola con miel.
