Débora Conejo
Débora Conejo cubre viajes, comida y los pequeños hábitos de bienestar que sobreviven a un billete de avión. Persigue fines de semana sin prisa, descubrimientos de mercado y hoteles que se recuerdan por el desayuno — y lo convierte en planes que puedes probar el sábado.
Artículos de Débora Conejo
Bañarse en el mar cuando ya no hay socorrista: cómo leer la playa antes de meterte
El agua sigue templada, la arena está vacía y la torre de vigilancia, cerrada. Antes de darte ese baño de septiembre, aprende a mirar el mar como lo miran quienes lo conocen.
Tu aeropuerto de siempre estrena rutas: cómo montar una escapada de tres días sin dar rodeos
Cada temporada, los aeropuertos medianos anuncian destinos nuevos y de repente Europa queda más cerca de casa. Así se convierte ese anuncio en un viaje corto que de verdad descansa.
Diez planes de otoño en España que merece la pena hacer al menos una vez en la vida
El otoño es la mejor temporada para viajar despacio por aquí: menos gente, mejor comida y paisajes que solo duran unas semanas. Diez planes para elegir uno este año.
Cómo limpiar la plata heredada antes de sacarla a la mesa (sin arañarla)
Esa cubertería de la abuela que lleva años negra en un cajón puede volver a brillar este otoño. El orden correcto: primero lo más suave, y solo después el truco del bicarbonato.
Inaugurar el otoño en un pueblo: cómo elegir la escapada que de verdad te descansa
Piedra, niebla y un sendero corto: la escapada de septiembre tiene muy buena prensa, pero no todas descansan igual. Estas son las decisiones que separan un fin de semana reparador de uno agotador.
Una entrada, dos museos: cómo montar un fin de semana de arte sin acabar agotada
Las entradas combinadas entre museos vuelven a estar en boca de todos, pero el verdadero truco no es el descuento: es cómo repartes las horas. Este es el plan que convierte una visita doble en una escapada disfrutable.
La nevera tiene zonas más frías que otras: dónde va cada alimento para que aguante
Colocar la leche en la puerta o el pescado en la balda de arriba explica muchas cosas que se estropean antes de tiempo. Este es el mapa de la nevera y la rutina de diez minutos que evita tirar comida.
Cómo organizar los alimentos de la semana para comer variado sin pensarlo cada día
Comer variado no es cocinar recetas distintas siete días seguidos. Es tener bien montada la compra y la despensa para que la variedad salga sola, incluso el martes que llegas tarde.
Dos semanas cocinando solo con lo que ya tenía en casa: esto es lo que encontré al fondo de la despensa
Sin compra grande, sin listas, sin recetas de internet. Solo la despensa, el congelador y lo poco que hubo que reponer. Lo que aprendí no fue sobre ahorro, fue sobre cómo compro.
Cómo limpiar la plata de casa sin estropearla: el truco del aluminio y cuándo no usarlo
La cubertería de la abuela vuelve a la mesa en otoño, casi siempre negra en los recovecos. Hay un método rápido que funciona muy bien y varias piezas con las que jamás deberías usarlo.
El filtro de la campana está pegajoso: cómo desengrasarlo sin estropear el aluminio
Si la cocina huele a lo que cenaste ayer, el problema casi nunca es la campana: es su filtro. Así se limpia paso a paso, y por qué el bicarbonato no siempre es tu amigo aquí.
Cómo organizar una cocina por zonas: el orden que hace que cocinar cueste menos
No hace falta reformar nada ni comprar cajas nuevas: basta con colocar cada cosa donde de verdad la usas. Así se reparte una cocina en cuatro zonas y así se decide qué va arriba y qué se queda fuera.
Pueblos de postal en septiembre: cómo visitarlos sin llevarte una decepción
Los sitios más fotografiados no decepcionan por ser feos, sino por visitarse mal. Guía práctica para elegir el día, la hora y el ritmo que devuelven la magia a un pueblo famoso.
Vuelos baratos en octubre: cómo aprovechar una oferta sin acabar gastando el doble
Las campañas de vuelos a precio de risa vuelven cada otoño y hacen que reservemos sin pensar. Así se convierte una tarifa mínima en un viaje que de verdad sale barato.
Cómo organizar la nevera: la zona donde nada dura y las tres que sí funcionan
No todas las baldas de la nevera enfrían igual, y ahí se explica por qué se te echan a perder las verduras y los lácteos. Una guía práctica, estante por estante.
Un lago tranquilo a una hora de casa: cómo encontrar la escapada de día que no sale en las listas
No hace falta cruzar el país para pasar un día junto al agua sin multitudes. Con un mapa, tres comprobaciones previas y la mochila correcta, la escapada perfecta suele estar mucho más cerca de lo que imaginas.
Cine al aire libre antes de que acabe el verano: cómo montar la sesión perfecta
Las últimas noches templadas del año son las mejores para ver una película bajo las estrellas, en la plaza del pueblo o en tu propia terraza. Esto es lo que hay que llevar, qué cenar y cómo montarlo en casa sin complicarte.
El método de las tres salas: cómo visitar un museo sin acabar agotada
Los museos vuelven a estar en la conversación y muchas seguimos saliendo de ellos con dolor de espalda y sin recordar nada. Este es el sistema que uso para disfrutarlos de verdad.
La plata de la abuela vuelve a la mesa: cómo devolverle el brillo sin estropearla
Esos cubiertos guardados en un cajón desde hace años no están sucios, están oxidados de otra manera. Te cuento cómo recuperarlos, cuándo no usar el truco del bicarbonato y cómo guardarlos para no repetir la faena.
Cómo organizar los alimentos de la semana para comer variado sin planificar cada comida
Comer variado no exige un menú semanal perfecto ni domingos enteros cocinando. Exige organizar la compra por categorías y tener tres bases listas: el resto se improvisa solo.
Los hoteles están más caros y aun así se llenan: cómo elegir alojamiento sin pagar de más
La subida de precios en el alojamiento es una conversación que vuelve cada verano. Estas son las decisiones concretas que cambian lo que pagas por una noche, y las que solo cambian tu ansiedad.
Cancelan la ruta y el viaje ya estaba pagado: cómo rehacer el plan sin perder la ilusión
Cuando una aerolínea deja de volar a un destino, el correo llega frío y las vacaciones se tambalean. Esta es la forma ordenada de decidir qué hacer con el dinero, con las reservas y con las ganas.
Cómo organizar una cocina para que cocinar deje de dar pereza
No hace falta reformar nada ni comprar cestas nuevas: basta con colocar las cosas donde las manos las buscan. El método por zonas que convierte una cocina caótica en una cocina cómoda.
Cómo limpiar el acero inoxidable sin dejar marcas: la dirección del paño lo cambia todo
Fregadero, campana, nevera y ollas: el acero se ensucia poco pero se marca mucho. Este es el orden que deja el brillo uniforme y los productos que conviene dejar fuera de la cocina.