El cerebro humano funciona de manera muy particular: aceptamos la información que confirma lo que ya sabemos y rechazamos la que contradice nuestro conocimiento.
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en la alcachofa? ¿Quizás que es una verdura vistosa? ¿O la has probado asada o como dip? Pues, aunque conozcas la alcachofa, seguro que no has probado agua de alcachofa cuando te sentías hinchada. En Francia, esta bebida es uno de los remedios más populares para la hinchazón, y muchas chicas francesas la disfrutan cuando sienten que su digestión no está del todo bien.
¡Descubre cómo la harina de maíz afecta tu salud y aprende la receta básica del taco!
¿Miel milenaria? Quizás ni nosotros. Pero en teoría no hay impedimento. Hay alimentos que duran para siempre (o casi) sin perder su calidad.
La salud intestinal es clave para sentirte bien, fortalecer tu sistema inmunológico y cuidar tu salud mental. En los últimos años, la ciencia ha descubierto el papel complejo del microbioma intestinal, la comunidad de microorganismos que vive en tu intestino. Este pequeño mundo ayuda a la digestión, refuerza tus defensas y hasta influye en tu estado de ánimo.
Un nuevo estudio revela que la dieta verde-mediterránea, que incluye el consumo regular de té verde, puede ofrecer una protección significativa contra el envejecimiento cerebral. Investigadores de Harvard destacan sus beneficios para la salud del cerebro.
Mantener el peso a largo plazo es un reto para muchos, pero algunos hábitos pueden evitar que los kilos perdidos regresen. Descubre cuáles son los más efectivos para quienes logran sostener su peso con éxito.
Con Halloween cerca, no solo los disfraces, sino también la comida en la mesa puede ser súper divertida. Si quieres que los niños disfruten mientras comen y ni se den cuenta de que están comiendo frutas y verduras saludables, ¡prueba estas ideas!
No existe un alimento milagroso que por sí solo prevenga el cáncer. Pero una dieta equilibrada, rica en nutrientes, fibra, vitaminas y minerales, puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) señala que muchos minerales, vitaminas y oligoelementos han mostrado efectos anticancerígenos en laboratorio. Por eso recomiendan incluir estos alimentos en tu dieta, sin olvidar los otros pilares de un estilo de vida saludable y las revisiones médicas regulares.
El zinc es un mineral fascinante que no solo ayuda a mantener el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, sino que también acelera la cicatrización de heridas. Además, tiene muchos otros beneficios positivos. Como nuestro cuerpo no lo almacena, es clave asegurarnos de consumir suficiente a diario. ¿Quieres saber qué alimentos puedes incorporar fácilmente en tu dieta? El zinc es esencial para más de 300 enzimas y participa en numerosos procesos vitales. Ayuda a descomponer nutrientes, alivia los síntomas del resfriado, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y favorece la función tiroidea. Como mujer, necesitas 8 mg diarios, una cantidad fácil de alcanzar con alimentos ricos en zinc.
Consumir 30 plantas diferentes por semana puede aumentar la diversidad y salud de tu microbioma intestinal. Pero, ¿qué cuenta como planta y qué es una porción?
El microondas es hoy un aliado inseparable en las cocinas modernas. Rápido, práctico y capaz de ahorrarnos tiempo junto a la estufa. Pero hay comidas que, al calentarlas en microondas, no solo pierden sabor, sino que también pueden afectar nuestra salud.
El estilo de vida del pasado guarda hábitos valiosos que aún hoy podemos adoptar. Esos días más naturales, conscientes y equilibrados ayudaban a que las personas fueran más delgadas, vitales y saludables.
La inflamación es un mecanismo natural de defensa del cuerpo, pero cuando se vuelve crónica puede desencadenar varias enfermedades. Muchas plantas medicinales en la naturaleza son conocidas por sus efectos antiinflamatorios, y preparar infusiones es una de las formas más antiguas de aprovecharlas.
Cuando llega el otoño, la magia especial de las sopas se siente aún más. Esta crema de calabaza con cúrcuma no solo nutre, sino que también levanta el ánimo.
Al acercarnos al final del otoño, la naturaleza sigue ofreciendo vitaminas y nutrientes que apoyan nuestra salud. Aunque la vitamina C es conocida por ayudar contra resfriados e influenza, en esta estación hay otras vitaminas que merecen protagonismo. Descubre cuáles son, por qué importan y dónde encontrarlas.
La proteína es un nutriente esencial, la base de cada célula en nuestro cuerpo. No solo mantiene nuestros músculos, sino que también juega un papel clave en la producción hormonal, el sistema inmunológico y nuestro metabolismo. ¿Cómo saber si tu cuerpo pide más proteína? Aquí tienes tres señales que vale la pena notar.
Imagina que con un pequeño cambio, como consumir nueces a diario, puedes transformar tu vida de manera increíble. Las nueces, que a menudo solo usamos como snack, son una fuente increíble de nutrientes que, al incorporarlas regularmente en tu dieta, pronto notarás sus beneficios.
El magnesio es un mineral vital que juega un papel clave en muchos procesos biológicos de tu cuerpo. Sin embargo, muchas personas sufren deficiencia de magnesio sin saberlo. El ritmo acelerado, la alimentación inadecuada y el estrés pueden agotar fácilmente tus reservas de magnesio, manifestándose en distintos síntomas. Aquí te contamos tres señales que indican que tu cuerpo podría estar pidiendo más magnesio.
En los fríos meses de invierno, para muchos el vino caliente es casi imprescindible en las reuniones nocturnas acogedoras o en esos momentos de descanso en casa. Pero, ¿sabías que beber vino caliente no solo nos calienta, sino que también tiene varios efectos en nuestro cuerpo, tanto positivos como negativos? En este artículo, te contamos cómo influye el vino caliente en tu organismo según la ciencia.
El kefir es muy saludable porque ayuda a la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Proviene del Cáucaso, donde se le conoce como "la bebida de los centenarios" por sus beneficios para la salud. En nuestro artículo descubrirás más datos interesantes y útiles sobre el kefir.
¿Quién no disfruta de una taza de café humeante al despertar? El café es el aliado perfecto para empezar el día con energía y forma parte esencial de muchas rutinas matutinas. Pero, ¿te has preguntado cómo afecta a tu cuerpo tomar café justo al levantarte, incluso con el estómago vacío? Descubre qué cambios experimenta tu organismo.
Cambiar de estilo de vida y ver resultados en dietas o rutinas de ejercicio requiere paciencia y constancia. Pero, ¿qué pasa si tu cuerpo envía señales diferentes y las ignoras porque estás muy enfocado en tu meta? A menudo, una dieta incorrecta puede hacer más daño que bien. Aprende a reconocer cuándo es momento de parar y replantear tu estrategia.
Las investigaciones recientes exploran si nuestro grupo sanguíneo influye en la duración y calidad de vida. Resulta que la genética es solo una pieza del rompecabezas de nuestra salud.