Bien Logo

Topic

Gemüse

37 articles on Bienvibe. Browse the most recent below.

Der Trick für perfekten Maiskolben: Diesen einen Fehler machen fast alle beim Kochen

Der Trick für perfekten Maiskolben: Diesen einen Fehler machen fast alle beim Kochen

Damit gekochter Mais herrlich saftig, knackig und honigsüß bleibt, kommt es auf ein winziges Detail an – das die meisten falsch machen. Ein alter Gemüsehändler hat es mir verraten.

Szabó Erzsébet·
10 Zutaten, die im August auf keinen Teller fehlen dürfen

10 Zutaten, die im August auf keinen Teller fehlen dürfen

Im August platzen Märkte und Gärten förmlich vor Aromen. Diese 10 Saisonzutaten schmecken jetzt am besten – mit möglichst wenig Aufwand in der Küche.

Farkas Izabella·
5 Gemüsesorten, die du auf der Fensterbank endlos nachwachsen lassen kannst

5 Gemüsesorten, die du auf der Fensterbank endlos nachwachsen lassen kannst

Diese fünf Gemüsesorten wachsen aus Strunk oder Wurzel immer wieder nach – ganz ohne Garten. So sparst du Geld und hast immer frisches Grün zur Hand.

Farkas Izabella·
Strahlende Haut von innen: 5 Früchte und Gemüsesorten, die wirklich wirken

Strahlende Haut von innen: 5 Früchte und Gemüsesorten, die wirklich wirken

Diese fünf Früchte und Gemüsesorten versorgen deine Haut von innen mit Feuchtigkeit und Nährstoffen – für einen frischen, gesunden Sommerteint.

Farkas Izabella·
8 sommerliche Lebensmittel, die dich bei Hitze ganz nebenbei mit Flüssigkeit versorgen

8 sommerliche Lebensmittel, die dich bei Hitze ganz nebenbei mit Flüssigkeit versorgen

Nicht immer klappt es, an heißen Tagen genug zu trinken. Diese 8 saisonalen Genüsse schmecken herrlich und hydratieren dich fast unbemerkt mit.

Szabó Erzsébet·
3 eingelegte Gemüse, die in nur 2 Stunden im Kühlschrank fertig sind

3 eingelegte Gemüse, die in nur 2 Stunden im Kühlschrank fertig sind

Kein Einkochen, kein Warten – diese drei eingelegten Gemüse sind in zwei Stunden fertig und passen zu fast allem auf dem Tisch.

Farkas Izabella·
Lila Gemüse: Die unterschätzten Superfoods, die deiner Gesundheit und dem Planeten guttun

Lila Gemüse: Die unterschätzten Superfoods, die deiner Gesundheit und dem Planeten guttun

Lila Gemüse steckt voller Antioxidantien, ist klimafreundlich angebaut und bringt Farbe auf den Teller. Warum es zu den Lebensmitteln der Zukunft gehört.

Farkas Izabella·
5 Gemüse- und Kräuterpflanzen, die du noch im Spätfrühling säen kannst

5 Gemüse- und Kräuterpflanzen, die du noch im Spätfrühling säen kannst

Auch im Mai ist es nicht zu spät! Diese 5 Gemüse- und Kräuterpflanzen wachsen schnell und bescheren dir schon im Frühsommer eine reiche Ernte.

Lukács Kamilla·
9 Gemüsesorten, die du jetzt noch säen kannst – und schon im Sommer erntest

9 Gemüsesorten, die du jetzt noch säen kannst – und schon im Sommer erntest

Noch kein Gemüsebeet angelegt? Kein Problem! Diese 9 Sorten kannst du jetzt noch säen und schon im Sommer frisch ernten – einfach, schnell und lohnenswert.

Lukács Kamilla·
Frühlingshafte Fettverbrenner: Deine geheimen Helfer für eine erfolgreiche Diät

Frühlingshafte Fettverbrenner: Deine geheimen Helfer für eine erfolgreiche Diät

Mit dem Frühling kommt das Gefühl der Erneuerung – nicht nur für die Natur, sondern auch für uns selbst. Viele Neujahrsvorsätze verblassen in den Wintermonaten, doch der Frühling bietet die perfekte Chance, deine Abnehmziele neu zu starten. Dabei sind nicht nur Sporteinheiten entscheidend: Die richtige Ernährung spielt mindestens genauso eine wichtige Rolle. Glücklicherweise gibt es zahlreiche Frühlingsgerichte, die nicht nur Frische auf den Teller bringen, sondern auch deine Fettverbrennung unterstützen.

Farkas Izabella·
Fleischfreie Tage: 10 Gemüse mit viel Protein, das du als Fleischersatz nutzen kannst

Fleischfreie Tage: 10 Gemüse mit viel Protein, das du als Fleischersatz nutzen kannst

Protein ist ein wichtiger Baustein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Wenn du dich aber nicht so gut mit hochwertigen vegetarischen oder veganen Speisen und Getränken auskennst, kann es herausfordernd sein, die empfohlene tägliche Proteinmenge ohne Fleisch zu erreichen.

Nyul Debóra·
Schälen oder nicht schälen: Obst und Gemüse, die du schälen solltest – und die nicht

Schälen oder nicht schälen: Obst und Gemüse, die du schälen solltest – und die nicht

Du verbringst ungern Zeit in der Küche mit dem Schälen von Obst und Gemüse? Gute Nachrichten: Oft ist das Schälen gar nicht nötig. Im Gegenteil, wenn du die Schale dranlässt, sparst du Zeit und tust deiner Gesundheit etwas Gutes. Bei manchen Sorten ist das Schälen aber wirklich wichtig. Wir zeigen dir, was Experten empfehlen!

Nyul Debóra·
5 himmlisch leckeres Frühlingsgemüse, das du noch im März pflanzen solltest

5 himmlisch leckeres Frühlingsgemüse, das du noch im März pflanzen solltest

Der März ist die perfekte Zeit, um Gemüse zu pflanzen, das uns später mit frischen und gesunden Gerichten verwöhnt.

Farkas Izabella·
Frühjahrs-Leberreinigung: 7 Gemüse, das deine Leber schützt und reinigt

Frühjahrs-Leberreinigung: 7 Gemüse, das deine Leber schützt und reinigt

Mit dem Frühling kommt die Zeit der Erneuerung und Frische. Jetzt ist der perfekte Moment für eine Entgiftung, bei der uns die Natur unterstützt, um Körper und Geist zu klären. Die Leber, unser wichtigstes Entgiftungsorgan, spielt dabei eine zentrale Rolle. Hier sind einige Gemüsesorten, die deine Leber besonders gut unterstützen und schützen…

Farkas Margaréta·
Was passiert, wenn du nie Gemüse oder Obst isst? Wir verraten es dir!

Was passiert, wenn du nie Gemüse oder Obst isst? Wir verraten es dir!

Es kann passieren, dass du wochenlang vergisst, richtig Gemüse oder Obst zu essen.

Szirák Viki·
5 Zutaten, die in meiner gluten- und milchfreien Küche nie fehlen dürfen

5 Zutaten, die in meiner gluten- und milchfreien Küche nie fehlen dürfen

Seit Jahren lebe ich gluten- und milchfrei und am Anfang war ich oft frustriert in der Küche. Mit der Zeit habe ich jedoch fünf Zutaten entdeckt, die mir unglaublich helfen.

Nyul Debóra·
4 leichte Gerichte, mit denen du nach den Feiertagen ausgleichen kannst

4 leichte Gerichte, mit denen du nach den Feiertagen ausgleichen kannst

Nach den Feiertagen fällt es oft schwer, wieder in den gewohnten Rhythmus zu finden. Und nach dem Schlemmen kann es leicht passieren, dass deine Lieblingsjeans nicht mehr richtig sitzt. Wenn bei dir in der Weihnachtszeit ein paar Kilos dazugekommen sind, die du schnell loswerden möchtest, probiere unsere super einfachen Rezepte aus!

Boros Mariann·
3 Kohlenhydratquellen, die beim Abbau von Bauchfett helfen können – laut Ernährungsfachleuten

3 Kohlenhydratquellen, die beim Abbau von Bauchfett helfen können – laut Ernährungsfachleuten

Viele von uns möchten ein paar Kilos verlieren, doch Bauchfett hält oft hartnäckig fest. Bestimmte Kohlenhydrate können helfen, dieses Risiko zu verringern.

Nyul Debóra·
So fermentierst du dir deine eigenen Leckereien für diesen Winter

So fermentierst du dir deine eigenen Leckereien für diesen Winter

Fermentation ist nicht nur ein neuer Food-Trend, sondern eine der ältesten und gesündesten Methoden, Gemüse haltbar zu machen. Wir zeigen dir, wie du zuhause ganz einfach köstliche fermentierte Köstlichkeiten zaubern kannst.

Nyul Debóra·
Die magische Zahl! So viele verschiedene Pflanzen solltest du pro Woche essen

Die magische Zahl! So viele verschiedene Pflanzen solltest du pro Woche essen

30 verschiedene Pflanzen pro Woche können deine Darmmikrobiom-Vielfalt und Gesundheit fördern. Aber was zählt eigentlich als Pflanze und was ist eine Portion?

Schuster Borka·
Schlafprobleme? Probiere diese Gemüsesorten zum Abendessen

Schlafprobleme? Probiere diese Gemüsesorten zum Abendessen

Deine Ernährung spielt eine Schlüsselrolle beim Kampf gegen Schlafprobleme. Entdecke, welche Gemüsesorten dir zu erholsamem Schlaf verhelfen können.

Farkas Margaréta·
Reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes um ein Drittel – mit dieser Ernährung

Reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes um ein Drittel – mit dieser Ernährung

Du musst keine radikalen Diäten machen, um deine Gesundheit zu schützen. Eine genussvolle und bewusste Ernährung kann langfristig effektiv Typ-2-Diabetes vorbeugen.

Szabó Erzsébet·
Spätsommergemüse schmeckt am besten! So zauberst du jetzt deine Salate

Spätsommergemüse schmeckt am besten! So zauberst du jetzt deine Salate

Der Spätsommer ist ein Paradies für Gemüsefans, denn jetzt reifen die Sorten, die den ganzen Sommer über am Tisch für Highlights sorgen. Dank der langen Sonnenscheinstunden und der warmen Temperaturen sind diese Gemüsesorten besonders geschmacksintensiv und nährstoffreich. So werden sie nicht nur zu köstlichen Häppchen, sondern unterstützen auch unsere Gesundheit.

Farkas Izabella·
Veganes Grillen: Ideen, die sogar Fleischliebhaber begeistern

Veganes Grillen: Ideen, die sogar Fleischliebhaber begeistern

Für viele bedeutet die Grillsaison saftiges Fleisch und rauchige Aromen. Aber was, wenn vegane Gäste dabei sind oder du selbst auf Fleisch verzichten möchtest? Kein Grund, auf den Grillspaß zu verzichten! Viele vegane Gerichte eignen sich perfekt, um über der Glut zusätzlichen Geschmack und eine knusprige Textur zu bekommen. Hier stellen wir dir zehn fantastische, abwechslungsreiche vegane Rezepte vor, die du beim nächsten Gartenfest mit Stolz servieren kannst.

Farkas Izabella·
7 geniale Tricks, damit dein Gemüse wochen- bis monatelang frisch bleibt

7 geniale Tricks, damit dein Gemüse wochen- bis monatelang frisch bleibt

Gemüse frisch zu halten ist nicht nur gut für deinen Geldbeutel, sondern auch ein bewusster Beitrag zur Umwelt – weniger Verschwendung geht uns alle an. Die Frage ist nur: Mit welchen einfachen Kniffen verlängerst du die Haltbarkeit, ohne dass Frische und Nährstoffe verloren gehen?

Farkas Izabella·
Die 5 leckersten, überraschend köstlichen Früchte und Gemüse zum Grillen

Die 5 leckersten, überraschend köstlichen Früchte und Gemüse zum Grillen

Auch diese Zutaten profitieren vom Grillen!

Farkas Izabella·
Der Geschmack und das Aroma sind viel besser: Warum sind selbst angebaute Gemüse himmlisch?

Der Geschmack und das Aroma sind viel besser: Warum sind selbst angebaute Gemüse himmlisch?

Die Frage stellt sich: Warum nehmen wir selbst angebaute Lebensmittel anders wahr und was macht sie so besonders?

Farkas Izabella·
Wie du deine täglichen 5 Portionen Gemüse aufregend gestaltest

Wie du deine täglichen 5 Portionen Gemüse aufregend gestaltest

Leider zeigen die heimischen Statistiken, dass Ungarn zu den Ländern mit einem der höchsten Body-Mass-Index gehört, während es beim gesunden Lebensstil noch Luft nach oben gibt. Ernährungsexperten empfehlen, täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen, wobei der Fokus immer mehr auf dem Gemüse liegt. Das ist aber nicht immer einfach, besonders wenn du kein großer Fan von Gemüse bist.

Farkas Izabella·
Genieße ohne Reue: Die besten kalorienarmen Lebensmittel

Genieße ohne Reue: Die besten kalorienarmen Lebensmittel

Für Kalorienzähler und Diätbewusste gibt es tolle Neuigkeiten: Es gibt Lebensmittel, bei deren Verzehr der Körper mehr Kalorien verbrennt, als sie enthalten – praktisch null Kalorien! Klingt fast zu schön, um wahr zu sein, doch diese Lebensmittel unterstützen nicht nur beim Abnehmen, sondern bereichern deine Ernährung auch mit besonderen Geschmacksnoten.

Farkas Izabella·
Erfrischende Sommer-Gemüsebratlinge: 4 köstliche Rezepte, die du ausprobieren musst

Erfrischende Sommer-Gemüsebratlinge: 4 köstliche Rezepte, die du ausprobieren musst

Diese leckeren Gemüsebratlinge aus vielfältigen Zutaten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit – ob Mittag- oder Abendessen.

Farkas Izabella·

Showing the 30 most recent of 36 articles.