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artículo de opinión

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Heredé la mejor receta familiar de encurtidos y ahora la comparto contigo

Heredé la mejor receta familiar de encurtidos y ahora la comparto contigo

Hay sabores que te transportan de inmediato a la infancia. Esta receta de encurtidos mixtos de mis suegros lleva décadas en la familia, y ahora es mía — con un pequeño pero importante cambio.

Szabó Erzsébet·
Quería decirles algo a esos adolescentes en el autobús, pero no me atreví — igual que todos los demás

Quería decirles algo a esos adolescentes en el autobús, pero no me atreví — igual que todos los demás

Un trayecto de autobús cualquiera, tres adolescentes, humo de vape y adultos en silencio. ¿Por qué ya nadie se atreve a decir nada cuando debería?

Schuster Borka·
No me cambié el apellido al casarme y la reacción de un conocido me lo dijo todo

No me cambié el apellido al casarme y la reacción de un conocido me lo dijo todo

Decidí conservar mi apellido al casarme y nunca lo dudé. Pero la reacción helada de un conocido me recordó el peso de las expectativas que aún recaen sobre las mujeres.

Szabó Erzsébet·
Me escribió siendo casado y yo sigo dándole vueltas: la situación en la que una mujer nunca puede ganar

Me escribió siendo casado y yo sigo dándole vueltas: la situación en la que una mujer nunca puede ganar

Llevo años en una relación estable, así que lo último que esperaba era recibir mensajes de hombres casados. Pero ocurrió, y lo que vino después me dejó pensando semanas.

Szabó Erzsébet·
Desde que salí de la rueda del hámster, me horroriza ver cómo mis amigas se queman en ella

Desde que salí de la rueda del hámster, me horroriza ver cómo mis amigas se queman en ella

Ver la rueda del hámster desde fuera da más miedo que correr dentro de ella, sobre todo cuando ves agotarse a las personas que más quieres. Una reflexión necesaria.

Szabó Erzsébet·
No quiero que mis padres estén en mi boda — y no es porque nos llevemos mal

No quiero que mis padres estén en mi boda — y no es porque nos llevemos mal

Durante años asumí que mis padres estarían en mi boda. Pero con el tiempo me di cuenta de algo que me costó admitir: quizás no quiero que estén.

Schuster Borka·
Dejé de pedir comida a domicilio durante un mes y solo cociné con lo que tenía en casa: esto es lo que aprendí

Dejé de pedir comida a domicilio durante un mes y solo cociné con lo que tenía en casa: esto es lo que aprendí

¿Cuántas veces pides comida a domicilio mientras el frigorífico está lleno de ingredientes olvidados? Un experimento de un mes me cambió la forma de cocinar.

Nyul Debóra·
Lo que hago cuando veo a un niño con rabieta en público — y tú también deberías hacerlo

Lo que hago cuando veo a un niño con rabieta en público — y tú también deberías hacerlo

Pocas cosas disparan el modo de emergencia del sistema nervioso tan rápido como una rabieta en público. Pero ¿qué podemos hacer los demás cuando nos encontramos en esa situación?

Schuster Borka·
Probé el método KonMari durante un mes y aprendí más sobre mí misma de lo que esperaba

Probé el método KonMari durante un mes y aprendí más sobre mí misma de lo que esperaba

Creía que el método KonMari solo me daría consejos para organizar mejor mi casa. Un mes después, la realidad fue mucho más reveladora de lo que imaginaba.

Nyul Debóra·
La lección más dolorosa de mi vida: no puedes cambiar a alguien a fuerza de amarlo

La lección más dolorosa de mi vida: no puedes cambiar a alguien a fuerza de amarlo

Creo en el poder del amor, firmemente. Pero tuve que aprender que el amor solo crea una oportunidad, y no siempre quien la recibe decide aprovecharla.

Schuster Borka·
No todo lo que te hizo daño fue un trauma ni todo lo que fue difícil fue tóxico

No todo lo que te hizo daño fue un trauma ni todo lo que fue difícil fue tóxico

Hemos normalizado palabras como "trauma", "tóxico" o "narcisista" hasta vaciarlas de significado. ¿Qué pasa cuando las usamos para todo?

Schuster Borka·
Unos centímetros más en el Danubio no nos salvan: ya es hora de despertar de verdad

Unos centímetros más en el Danubio no nos salvan: ya es hora de despertar de verdad

El calor extremo de este verano no solo quemó la naturaleza: puso en jaque nuestra seguridad energética. Y cuando llegó el alivio, volvimos a mirar hacia otro lado.

Szabó Erzsébet·
10 años guardados en un sobre: la carta que nos obligó a replantearlo todo el día del cumpleaños de nuestra hija

10 años guardados en un sobre: la carta que nos obligó a replantearlo todo el día del cumpleaños de nuestra hija

Un cumpleaños redondo, globos, tarta y una carta oficial que lo cambia todo. Así tomamos la decisión más difícil sobre el almacenamiento de sangre de cordón umbilical.

Szabó Erzsébet·
Sé que no le caigo bien a todo el mundo — y eso no me quita el sueño

Sé que no le caigo bien a todo el mundo — y eso no me quita el sueño

Sé que hay personas a quienes no les caigo bien. Y me parece bien. Aunque la crítica me sigue afectando más de lo que quisiera, aprender a distinguir de quién viene lo cambia todo.

Schuster Borka·
El secreto para unos pepinillos fermentados crujientes y sabrosos que aprendí en el mercado

El secreto para unos pepinillos fermentados crujientes y sabrosos que aprendí en el mercado

Descubre los trucos para lograr pepinillos fermentados crujientes y llenos de sabor: de la elección del pepino perfecto hasta el paso final que casi nadie conoce.

Szabó Erzsébet·
Probé el método del jardinero perezoso y nunca había tenido tantas plantas

Probé el método del jardinero perezoso y nunca había tenido tantas plantas

Probé el método del jardinero perezoso en mi balcón y el resultado me sorprendió: más plantas, más verdes y con mucho menos esfuerzo del que imaginaba.

Nyul Debóra·
7 libros que me robaron el sueño durante todo el verano

7 libros que me robaron el sueño durante todo el verano

Hay libros perfectos para la playa y otros que te atrapan sin avisar y no te sueltan hasta el amanecer. Estos siete me arruinaron por completo el sueño de verano.

Szabó Erzsébet·
Mis mejores decisiones fueron las que todos intentaron quitarme de la cabeza

Mis mejores decisiones fueron las que todos intentaron quitarme de la cabeza

Hay un patrón curioso en mi vida: casi todas las decisiones que hoy agradezco tienen algo en común. Alguien intentó convencerme de no tomarlas.

Schuster Borka·
Antes juzgaba la ropa de todos; hoy no me inmutaría ni aunque alguien pasara en pijama

Antes juzgaba la ropa de todos; hoy no me inmutaría ni aunque alguien pasara en pijama

Durante años critiqué en silencio cómo se vestía la gente. Hoy apenas me fijo. Pero ¿es sabiduría, respeto o simplemente que ya no me importa nada?

Szabó Erzsébet·
Las 3 playas del lago Balatón a las que siempre vuelvo (y por qué son tan especiales)

Las 3 playas del lago Balatón a las que siempre vuelvo (y por qué son tan especiales)

Tres playas del lago Balatón muy distintas entre sí, pero con algo en común: son limpias, tranquilas y ofrecen mucho más que un simple día de baño.

Nyul Debóra·
El Lago de Como no es solo para millonarios: así lo convertí en un viaje realista

El Lago de Como no es solo para millonarios: así lo convertí en un viaje realista

Creía que el Lago de Como era solo para estrellas de cine. Con un poco de planificación descubrí que este destino de ensueño está al alcance de cualquiera.

Nyul Debóra·
Un finde en Praga con las amigas por menos de 300 euros: así lo hicimos

Un finde en Praga con las amigas por menos de 300 euros: así lo hicimos

Cuatro días de escapada con las amigas en Praga sin arruinarte. Te contamos cómo organizamos un viaje inolvidable gastando menos de 300 euros por persona.

Szabó Erzsébet·
"Eso ya no entra en mis planes": si todos defendemos nuestros límites, ¿quién se adapta?

"Eso ya no entra en mis planes": si todos defendemos nuestros límites, ¿quién se adapta?

Aprendimos a decir "no" y a poner límites sanos. Pero ¿qué pasa cuando, de tanto protegernos, olvidamos por completo cómo adaptarnos a los demás?

Szabó Erzsébet·
Mi vida mediterránea sin salir de casa: no necesité mudarme para conseguirla

Mi vida mediterránea sin salir de casa: no necesité mudarme para conseguirla

Durante años imaginé la vida perfecta a la sombra de una terraza junto al mar. Luego descubrí que lo mediterráneo no es un lugar, sino una forma de vivir.

Szabó Erzsébet·
¿Está mal tirar los dibujos de tus hijos? Yo creo que no, y esta es la razón

¿Está mal tirar los dibujos de tus hijos? Yo creo que no, y esta es la razón

Los dibujos de los niños son adorables, pero se acumulan sin parar. Por qué tirar algunos no es una traición, sino un valioso ejercicio de soltar.

Schuster Borka·
3 series de misterio recién llegadas a Netflix que te dejarán pegado a la pantalla

3 series de misterio recién llegadas a Netflix que te dejarán pegado a la pantalla

Si te encantan los secretos y los giros inesperados, estas tres nuevas series de Netflix te van a atrapar desde el primer episodio. Aquí tienes por qué.

Nyul Debóra·
Enola Holmes no es solo la hermana de Sherlock: 5 lecciones de vida que nos deja

Enola Holmes no es solo la hermana de Sherlock: 5 lecciones de vida que nos deja

Enola Holmes es mucho más que una detective astuta: es una joven que busca su propio camino. Estas son las 5 lecciones que su historia nos deja a todos.

Nyul Debóra·
Vivo el verano a tope y aun así siento que me pierdo algo: esto es el FOMO

Vivo el verano a tope y aun así siento que me pierdo algo: esto es el FOMO

Aunque exprimo cada día de verano y no paro ni un momento, una sospecha me persigue: me estoy perdiendo algo importante. Esto es lo que aprendí del FOMO.

Szabó Erzsébet·
Prefiero una casa más pequeña que una hipoteca más grande: por qué elegí vivir con menos

Prefiero una casa más pequeña que una hipoteca más grande: por qué elegí vivir con menos

En plena crisis de vivienda, cada vez más gente lucha por tener casa propia. Por qué elegí conscientemente un piso pequeño y no lo cambiaría por nada.

Schuster Borka·
Pasé 5 días en Cinque Terre: esto es lo que nadie te cuenta de estos pueblos de postal

Pasé 5 días en Cinque Terre: esto es lo que nadie te cuenta de estos pueblos de postal

Una sola foto bastó para que Cinque Terre se convirtiera en mi sueño. Tras cinco días allí, te cuento con sinceridad cómo es de verdad este rincón de Italia.

Nyul Debóra·

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